广西黑米饭是怎么做的
到山上采摘枫叶，我老家农村，山上长有很多野生的枫叶，纯自然生长，有一股很清新的香味。
将采摘的枫叶用刀切碎，装进篮子里面。
将切碎的枫叶放进碓窝里面，然后捣烂。约烂越好，最好能够捣烂成粉末状。这时候的枫叶香气非常浓烈，恨不得抓起一把就吃掉。
将捣烂的枫叶放进锅里面，加清水，要没过枫叶一根手指头。然后，开大伙煮。一般需要煮一个小时左右。
在煮枫叶的时候，用水淘洗糯米，糯米的量，我们这里是半个洗脸盆那么多。淘洗一次之后即可，放在那里等待煮好的枫叶水。
一个小时后，将煮好的枫叶水，通过纱布，倒进糯米里面。使用纱布，主要是过滤杂质。
就这样，枫叶水和糯米要浸泡一个晚上。
第二天，就可以将已经浸泡成黑米粒的糯米捞出来蒸了。
按照这个操作蒸出来的糯米，颜色黑，气味香，味道甜，可谓是上等佳品，是上坟祭拜的必备良品。
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将捣烂的枫叶放进锅里面，加清水，要没过枫叶一根手指头。然后，开大伙煮。一般需要煮一个小时左右。
在煮枫叶的时候，用水淘洗糯米，糯米的量，我们这里是半个洗脸盆那么多。淘洗一次之后即可，放在那里等待煮好的枫叶水。
一个小时后，将煮好的枫叶水，通过纱布，倒进糯米里面。使用纱布，主要是过滤杂质。
就这样，枫叶水和糯米要浸泡一个晚上。
第二天，就可以将已经浸泡成黑米粒的糯米捞出来蒸了。
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2023年黑米品牌排行榜—哪个牌子值得买黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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