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黄茶是什么茶、怎么喝好

黄茶是我国特产茶类,生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,属于六大茶类之一。
黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后,叶已变黄,再经干燥制成,黄茶浸泡后是黄汤黄叶,名茶如湖南的君山银针等,浸泡后每叶都在杯中立着,如刀山剑硭。其它著名的黄茶还有:蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶。
黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的君山银针茶外表披毛,色泽金黄光亮。
先将少量的沸水冷却至90℃,根据个人口味放入适量的黄茶,然后泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,等待2至3分钟即可饮用!饮用后留1/3水量以便第二次冲泡哦。
最后是用软水哦,比如矿泉水、纯净水、山泉水等;当然也可用自来水,只是口感可能就没有那样醇甘了。

黄茶是我国特产茶类,生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,属于六大茶类之一。
黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后,叶已变黄,再经干燥制成,黄茶浸泡后是黄汤黄叶,名茶如湖南的君山银针等,浸泡后每叶都在杯中立着,如刀山剑硭。其它著名的黄茶还有:蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶。
黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的君山银针茶外表披毛,色泽金黄光亮。
先将少量的沸水冷却至90℃,根据个人口味放入适量的黄茶,然后泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,等待2至3分钟即可饮用!饮用后留1/3水量以便第二次冲泡哦。
最后是用软水哦,比如矿泉水、纯净水、山泉水等;当然也可用自来水,只是口感可能就没有那样醇甘了。

2023年黄茶品牌排行榜—哪个牌子值得买我国茶文化源远流长,其中黄茶就是我国的著名特产。黄茶属于发酵性茶叶,人们饮用黄茶对身体有着极大的好处,因此,我们在购买时,选择质量...黄茶

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