红薯丸子怎么炸
原料:红薯、面粉、白糖、油。
做法:
1、把红薯用电饭煲蒸熟,一定要用红瓤红薯,这样才会很软很酥;
2、趁热把红薯皮揭掉;凉了不好去的;晾凉备用;
3、把红薯弄成泥,加入三分之一的面粉,再加白糖;和成红薯面;(面粉放多了不好吃,白糖放多了不好炸)
4、把红薯捏成小丸子形状待用,怕沾可以在手心摸点油;
5、锅里放入多点的油;丸子凉油下锅,小火炸,一直翻滚直到金黄色(火大了容易胡,里面还不透)。
做法:
1、把红薯用电饭煲蒸熟,一定要用红瓤红薯,这样才会很软很酥;
2、趁热把红薯皮揭掉;凉了不好去的;晾凉备用;
3、把红薯弄成泥,加入三分之一的面粉,再加白糖;和成红薯面;(面粉放多了不好吃,白糖放多了不好炸)
4、把红薯捏成小丸子形状待用,怕沾可以在手心摸点油;
5、锅里放入多点的油;丸子凉油下锅,小火炸,一直翻滚直到金黄色(火大了容易胡,里面还不透)。
2023年红薯品牌排行榜—哪个牌子值得买红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。红薯
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