哪家品牌的冒菜好吃
火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式与火锅相同，将菜肴放进火锅汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是腻口、干辣、香味扑鼻、回口略苦，由此特点而决定了火锅型冒菜不适宜喝汤。
卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，基本形式与平常的卤菜相同，将菜肴放进卤水汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是多油、爽辣、卤香、汤浑浊，卤水型冒菜的汤料可少量饮之。
清水型冒菜：清其是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进，将菜肴放入清水中煮熟，捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤，并加上秘制的中草药汤料，从而保证了菜品的原始香味与营养成分不流失，其特点为轻油适口、轻麻泛香，形成了在真正意义上可以喝汤的营养健康冒菜。
什么冒菜好吃
当然应该是大四川以及大重庆啦，冒菜大家都知道来源于四川，是四川当地的著名特色小吃，冒菜的味道当然也是四川这边比较正宗，成都都有不少冒菜店，走街串巷哪里都能看得到，去过的三顾冒菜、蓉城冒菜、煮打哥、三国冒菜、U鼎冒菜味道都很不错，品牌效应也比较高，也算是知名品牌。
2017-07-20
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其他回答1条回答
我也是醉了
冒菜品牌相对较多，四川成都，重庆，几乎覆盖了整个西南地区，西南地区属亚热带季风性湿润气候，重庆比较靠近盆地地区，气候比较潮湿，吃辣可以驱除寒气，对身体起到调节作用，也是长期以来形成的一种生活习惯。所以冒菜遍布四川、重庆各个中小城市，像三顾冒菜、芙蓉树下、煮打哥、布麻布辣、u鼎冒菜这些冒菜在当地都是比较有名的几个品牌，味道不仅有传统的麻辣味，还有酸菜、番茄等口味。如果论好吃的话，还是根据个人口味来吧，这些品牌是我认为味道比较不错的。
与传统的饮食相比，冒菜不仅味道刺激，菜品齐全，而且方便快捷，很受大众消费者青睐。随着近几年冒菜的走俏，越来越多的商家看准了商机，纷纷投资冒菜生意，走上了创业致富的道路。记者从市场中获悉，广福记品牌冒菜借着全国掀起了创业之风，相继推出了更加个性化，人性化，结构化的创业扶持体系。
广福记品牌冒菜作为中国冒菜故乡的代表品牌，不仅延续了四川冒菜味道浓郁，麻辣鲜香，营养丰富的特点，同时，还将个性化的四川文化带入其中，形成了以四川文化为底蕴，四川味道为基础的特色冒菜品牌。从品牌面市之初，广福记品牌就以形象鲜明的产品标识，纯正醇厚的四川味道而深受广大消费者的喜爱。多年来，广福记品牌长期攻关在健康餐饮行业的前沿，通过与川味大师和营养学者的共同努力，广福记品牌将传统的冒菜不断提升，从工艺到原料，从配方到食材，每一个环节里广福记品牌冒菜的精益求精都展现得淋漓尽致。
没有最好，只有更好。广福记品牌冒菜始终坚信用诚挚的良心做优质的品牌，健康为民，安全为民。从市场的反馈中大家可以清晰地看到，有关冒菜品牌在消费者中的满意度调查问卷显示，广福记品牌冒菜无论在味道上，在食材的新鲜度上，在口味的多样性上，在服务的水平上，都达到了人们对于“好品牌”的标准。
畅销的广福记品牌冒菜在完善自己的同时，也成为了众多创业者的致富伙伴。记者了解到，很多加盟商在加盟广福记品牌冒菜之前都会进行仔细的分析和比较，他们说，广福记品牌冒菜的信誉好，大品牌，实力强，给加盟商树立了创业成功的信心。广福记品牌冒菜味道别具一格，让消费者吃过就忘不了。在加盟政策上，广福记品牌更是以人为本，针对不同加盟商的实际情况，有的放矢，把每一个细节都做到极致。加盟商少担心，创业才能更放心。
一个民族的品牌，不仅是凝聚力的体现，更是彰显实力的印证。广福记品牌冒菜在激烈的市场竞争中始终保持积极进取、积极探索的品牌态度。把握市场发展脉搏，给加盟商以最精准的市场定位，全方位立体式的覆盖范围，避免加盟商盲目宣传，这种人性化的服务让每一个广福记品牌冒菜的加盟商都能够从容创业，安心盈利。
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