有哪些著名的冰激凌品牌

世界顶级冰激凌品牌排行榜:

1、哈根达斯

品牌介绍：哈根达斯是1921年由鲁本马特斯所创立的冰淇淋品牌，1962年的时候正式在美国的纽约上市，2002年哈根达斯被瑞士著名的跨国集团雀巢收购。哈根达斯从它创立至今，一直秉持着纯天然且高质量的经营理念，受到全球消费者的喜爱。

2、芭斯罗缤

品牌介绍：芭斯罗缤是1945年Burton Baskin和IrvineRobbins一起创立的一个冰淇淋品牌，它们以独特的经营方式迅速的在美国壮大了品牌的名声，在1960年的时候就已经拥有了四百多家的店铺，在现在它的身影更是遍布在全世界的35个国家，拥有着六千多家的店铺。

3、冰雪皇后

品牌介绍：雀巢是瑞士著名的食品公司，它是由亨利·雀巢在1867年所成立的，它起初是以盛产婴幼儿用品起家的，后来随着咖啡逐渐的被大众所熟知，随后发展成了全球闻名的跨国公司。目前雀巢在全世界拥有着500多家制造厂商，是世界五百强的企业，它的雀巢冰淇淋被称作是全世界最大的冰淇淋公司。

4、雀巢

品牌介绍：雀巢是瑞士著名的食品公司，它是由亨利·雀巢在1867年所成立的，它起初是以盛产婴幼儿用品起家的，后来随着咖啡逐渐的被大众所熟知，随后发展成了全球闻名的跨国公司。目前雀巢在全世界拥有着500多家制造厂商，是世界五百强的企业，它的雀巢冰淇淋被称作是全世界最大的冰淇淋公司。

5、和路雪

牌介绍：和路雪是一个来自英国的冰淇淋品牌，它隶属于联合利华旗下，总部设立在荷兰。它在全球都设立了公司，正式入驻中国是在1993年，期间它不断的推陈出新，创造出了无数的产品，其中我们最为熟悉的就是它的可爱多和梦龙系列，是大家在夏天经常能看到的冰淇淋类产品。

扩展资料

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

参考资料：

百度百科-冰激凌

世界十大顶级巧克力品牌排行榜

1、美心西饼创立时间:1956年美心西饼隶属于美心食品，它是中国香港一家售卖面包、西饼及中式礼饼的连锁店，也是香港最出名的蛋糕店之一。该公司经营的产品种类多样，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。2、斯登堡成立时间:1972年斯登堡是香港的一家知名面包品牌，这家面包成立时间之久，是一代人的记忆，也是香港传统面包品牌之一。能够流传这么久，它的味道美自不必说，更重要的是它见证了香港的历史。3、面包新语成立时间：2000年面包新语，是新加坡知名的面包品牌，该公司的主要业务是经营精品面包蛋糕连锁店，发展至今其连锁店已经开设到世界各地，特别是亚洲地区尤为多，例如印尼，菲律宾，科威特，马来西亚，中国、泰国，印度等国家都有它的门店。4、85度C85°C，位于中国台湾，是一家时尚餐饮公司。这家店的名字灵感来源于：在摄氏85°C时冲煮咖啡，咖啡最香淳浓郁，口感最好。该餐饮公司的主要经营范围包括：咖啡、面包、蛋糕和饮料。5、酷吧面包坊成立时间：2000年酷吧面包坊，是台湾蛋糕店的四大品牌之一。它成功的将饮品同面包结合，这样做不仅使顾客感到方便，就能有好吃的还能享受好喝的，同时也能让店中营业额也大幅度提升。6、MacrinaBakeryMacrinaBakery，位于美国西雅图，是当地知名的面包坊，这家店的主要特色在于，纯手工烘焙食物，制作出西雅图最好吃的面包点心，特别是小饼干和焦糖布朗尼，一定不能错过。7、CafeSavoyCafeSavoy位于捷克布拉格，这里最受欢迎的是它的早餐，提供了各种美味的烘焙食物和饮料，包括：热巧克力、吐司、咖啡蛋糕、坚果蛋糕、黄油和果酱。同时这家店内装饰是新文艺复兴风格，十分独特，来这里旅游，值得到这里走一趟。8、DuPainetdesIdeesDuPainetdesIdees是法国巴黎的一家知名的面包品牌，它以味道浓香甜美而受到大众的追捧，它烤出的面包飘香十里，来到这里你会食欲大增。这里有全巴黎最好吃的羊角面包和法国蜗牛卷。9、TaxingeSlottCaféTaxingeSlottCafé位于瑞典尼克旺，这家品牌的面包与其他的面包有极大的不同，大多数的面包都是松软鲜香的，但是这家面包主打的口感确实酥软松脆的，独树一帜。经营方式是自助，所以每天都会吸引许多顾客。10、P_tisserieSadaharuAokiP_tisserieSadaharuAoki这是日本甜点大师青木定治所创立的品牌，在日本和巴黎都有门店，该品牌的面包将日式糕点和法国甜品两者的传统技艺完美融合在一起，打造出不一样的美味。例如抹茶羊角包、黑芝麻松饼味道独特。

芋圆什么牌子的最好吃

行”(Intelligent Travel)栏目日前评出全球十大顶级巧克力品牌。排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚(Teuscher),旗下产品有100多个品种,在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。

这些品牌出品的纯黑巧克力、奶油夹心巧克力、酒心巧克力、果仁巧克力、水果夹心巧克力、松露巧克力、巧克力软糖等等美味让人简直欲罢不能。

排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚(Teuscher),旗下产品有100多个品种,在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。

特舒亚对品质的管控极为严苛,只选用上佳的天然原料,成本再高也在所不惜,像化学合成物、添加剂、防腐剂这类的东西更是绝对没有。香槟松露巧克力是特舒亚的特色产品。

剩下的9个品牌中,有5个是美国制造。而一些久负盛名的品牌,如成立于1857年的比利时纽豪斯(Neuhaus)和法国的米歇尔·柯兹(Michel Cluizel),以及意大利的巧克力界新贵Amedei,这次却榜上无名。

十大顶级巧克力排名

Teuscher——来自瑞士苏黎世

1Teuscher——来自瑞士苏黎世

新鲜、全手工制造、不惜工本、不掺杂化学固定剂及防腐剂,每一块巧克力的味道和形状都各有特色,而且装璜精美。Teuscher 的巧克力传统开始于60多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小村庄。Dolf Teuscher 在世界各地搜罗最好的可可豆、杏仁蛋白、水果、坚果和其它制作甜品的原料。经过很多年的试验,他熟练地将这些原料混进了他现在著名的配方里。如今,位于苏黎士的 Teuscher 制作坊用一代一代传下来的原始配方制作出了100多种的巧克力。使用最优质和最昂贵的天然原料,不添加任何化学成分、附加剂和防腐剂。

Vosges Haut-Chocolat——来自美国芝加哥

2 Vosges Haut-Chocolat——来自美国芝加哥

这是一个来自美国芝加哥的牌子,可能因为有个非常漂亮的女老板,所以这个产品总体感觉比较偏向于女性的柔美。它很善于将巧克力与各种香料的融和,比如香草、根茎、鲜花、水果、核仁等等,都在巧克力中有自己的美好表达。也是出于女人对线条的敏感性,这个牌子还发起了一个"瑜珈+巧克力"的项目,鼓励健康的生活习惯。

Scharffen Berger Chocolate Maker——来自美国加州伯克利

3 Scharffen Berger Chocolate Maker——来自美国加州伯克利

位于美国加利福尼亚州伯克利由好朋友 Robert Steinberg 和 John Scharffenberger 创建。SCHARFFEN BERGER 制造商不断寻觅世界各地优质可可豆,从而生产出美味的SCHARFFEN BERGER 巧克力。对于高品质的巧克力,可可豆的选择和混合尤为重要。

目前SCHARFFEN BERGER 选用了来自世界各地多达12种不同种类的可可豆。专门制作黑巧克力的 SCHARFFEN BERGER Chocolate Maker 是一家首屈一指的巧克力制作商。使用的是全欧洲进口设备,其中大部分是二战前就有的经典款式。

世界十大冰淇淋品牌有哪些

都说芋圆好吃，可你知道最好吃的吃法吗

夏日当季，该是芋圆上场的时候了，闺蜜前几日特地发来问候：“妞，来点芋圆是不是比较应季呀”，听着好像有点道理。

随即查起菜谱，研究起花样，妹纸怎么也不能亏待了关注食饱聚好的小伙伴们呀。

芋圆原本是福建、台湾区域的一种传统甜点，自从主打芋圆产品的台湾品牌鲜芋仙火了之后，就无限吸粉，现在已经红遍大江南北。相信有些喜欢自制的小伙伴肯定搜过某宝上的芋圆，下拉条100页滚不完，肯定眼花缭乱了。（懒货上网淘没毛病，但是记得要选用大牌的产品，因为很多芋圆产品都添加了增稠剂。）

当然妹纸今天不是来教你上网淘的，咱自己动手丰衣足食，还有妹纸亲测最好吃的芋圆吃法奉献给你，好了，开动~~

红薯200g/芋头200g/紫薯200g/木薯粉300g/白砂糖适量

1、制作芋圆：

红薯、紫薯、芋头去皮切滚刀，分开放置，上锅蒸熟。

▶妹纸用高压锅蒸，10分钟就熟了。

▶紫薯颜色深，容易使其他食材染色，记得与红薯、芋头分隔开。

出锅后趁热用勺子掏碎。

分次加上木薯粉，用勺子搅拌均匀后，揉成团状，再搓成长条。

▶如果面团较干，一搓就散，有可能缺水或者少粉，可以适量添加。

用刮刀切成小块儿，撒上面粉备用。

芋头、红薯与紫薯一样的操作方式，但是芋头可以加适量的糖增加甜度。

揉团、搓条、切块、撒粉，一笔带过，小伙伴们是不是觉得简单多了（罒ω罒），觉得无聊、麻烦的小伙伴建议带着小孩儿一起玩，时间会过得比较快哦。

2、煮芋圆：

做好的芋圆后续操作就非常简单啦，开水下锅，煮至浮起后继续煮5分钟，记得要搅拌防止粘底。

▶多出的芋圆放进冰箱冷冻，用时直接拿出来下锅煮，不用解冻，不用解冻，不用解冻啊。

煮好的芋圆过两遍凉开水或者冰水，增加Q弹的口感。

过凉水后的芋圆可以加少许白砂糖搅拌放置，防粘的同时增加甜度。

▶这一步跟珍珠的做法是一样的。

3、自由发挥、享用：

单独的芋圆口感并没有想象中的好，虽软滑略Q，透着淡淡的香芋、番薯味，但因为少糖，一般情况下很难征服小伙伴的嘴巴，不过一与正确的食材伙伴搭配，则马上有点睛的效果，这一点跟珍珠非常类似，属于合群的家伙。

鲜芋仙算深谙其道了，最喜欢的就是它的芋圆4号，芋头红豆沙加上Q软的芋圆，口感极佳。

煮好的红豆沙（可戳←，如果有芋头就锦上添花了），加上两勺三色芋圆，记得不要加多哦，少即是多，才能品出好味道。

红豆香原已足够诱人，软糯略Q的芋圆更是点睛之处，沙沙糯糯QQ的混合口感，大概就足以引人入胜了。

如果你想要凉凉的口感，也可以与红豆、薏米、珍珠、水果等搭配，放上冰块，口感会更加Q弹。

芋圆跟珍珠其实非常相像，粉多的话也可以达到珍珠的Q弹度，但食材本身的味道也会相对略淡。

如果按照食材与粉为2:1的比例，口感会软糯一些，香芋、番薯味也会更加浓郁，妹纸比较喜欢这样比例，至少这样才是芋圆嘛，要不咱就吃珍珠了（别忘了戳→“手工”红糖/焦糖/桂花珍珠粉圆，接受下单中~~）。

探求安全、让人放心、美味的食物就是“食饱聚好”想做也正在践行的，如果你也如我一般，欢迎加入“食饱聚好”的队伍。这里是潮汕妹纸的美食自留地，酒菜已备好，就等你了~~

1 HANDEL’S HOMEMANDE冰淇淋

这个总部位于俄亥俄州的冰淇淋店，用果酱软糖、焦糖、草莓、和真正的香草豆混合其他上等的原料，制作出精美的冰淇淋、果汁冰块、低脂酸奶和冰冻甜品。值得一提的是他们在一些节假日还会特地制作胡椒薄荷或者蛋酒口味的冰淇淋。

2 DRBOB’S冰淇淋

DRBOB’S高乳脂的农化手工冰淇淋赢取了多大30块金牌。ROBERT SMALL博士发明了他自己独特的冰淇淋配方，全部都使用最上等的原料，包括：SCHARFFEN BERGER巧克力、塔希提岛香草和阿根廷焦糖，其中的9种口味算得上他的主打冰淇淋。

3 BERTHILION冰淇淋

来自浪漫的法国巴黎，来到法国的冰淇淋爱好者们一定要拜访一下BERTHILLON,这里有着多达50种口味的迷人冰淇淋。虽然BERTHILLON的分店遍布巴黎全市，但是一定要拜访位于圣路易斯的连锁旗舰店。住在附近的巴黎人会排着长长的队伍等待购买醇厚的，让人有罪恶感的香浓冰淇淋和果汁冰块。这里的果汁冰块是一种香甜的水果冰(不含奶油或牛奶)，味道非常棒!其中两种的最爱分别是味道浓郁的柠檬口味和新出品的草莓口味。

4 RON’S GOURMET冰淇淋

这是一个美国家庭经营的独特冰淇淋店，居然是与一个保龄球场相结合的。它的冰淇淋营业厅里提供多达32种不同口味的冰淇淋，其中一些随着季节的更替而变化。这里的坚果巧克力蛋糕冰淇淋由自制的香草冰淇淋混和先烤的核仁巧克力饼制成，是食客们的最爱!

5 BIM BOM冰淇淋

BIM BOM冰淇淋店共有18中不同口味，你可以选择将冰淇淋放在甜筒或者圣代冰淇淋杯里可以在冰淇淋上加上水果、坚果、或者糖果。品尝着这样的冰激凌，真是一个消遣时间的迷人方法。

6 古巴COPPELIA冰淇淋

COPPELIA几乎是古巴的国家冰淇淋代表，差不多每个镇都有一个COPPELIA冰淇淋店。位于L街有着巨大空间和太空船形状的哈瓦那分店就曾经出现在**《草莓和巧克力》里。这里的热带水果冰淇淋非常棒，要是周日的时候来光顾，你得做好排长队的准备。

7 COLD STONE冰淇淋

COLD STONE的特色在于，他们不仅生产润滑的奶油冰淇淋，还尤其擅长包装。每一铲都可根据你的要求在一块冰淇淋上加入不同的混合品，例如糖果、坚果、水果或者更多其他美味，再装进现烤的华夫饼干筒里。

8 美国CRESCENT RIDGE DAIRY

看起来很复古是不是CRESCENT RIDGE是一家传统的冰淇淋摊，拥有35种新鲜独特的口味。他们甚至会考虑在它的冰淇淋单中加入你的建议，然后制作出一种法全新的愉快口味。CRESCENT RIDGE提供传统的口味，在它的店面周围有着长达几英里连绵起伏的农场、大片的牛群和新鲜的空气。他们给波士顿附近80多座城镇快递很多好东西，包括瓶装的早餐牛奶和冰淇淋。

9 意大利VIVOLI GELATO冰淇淋

从20世纪30年代起，VIVOLI家族就开始制作意大利冰淇淋–一种柔软、浓郁的冰淇淋。每一种口味都采用新鲜的原料在这里制作而成。入口既化的冰淇淋爆发出的口味，从新鲜的柠檬到意大利苦杏酒慕思。展示区里的包装都如此精美，以至于你非常想尝尝适合你口味的冰淇淋，却又不忍心让他们为你铲上一勺。

10 HAAGEN-DAZS冰淇淋

呃……这个就不多说啦……好嘛，你不得不承认它的知名度非常高~确实是一个世界性的家喻户晓的名字。

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