西安正宗的过桥米线求推荐
西安的正宗过桥米线品牌要数“云贵天过桥米线”了，品牌起源于2006年，一是时间背书比较长，值得放心，而是他家的店面比较多，有很多老店，由此可见是比较赚钱的，三是经常去吃，味道比较稳定，看到店面的生意都还可以，四是模式的简单，不需要几个人就能开店，无需要技术含量，这是当下很多餐饮小白所需要的选择，为你推荐。
说一下大家吃过的过桥米线的牌子
过桥米线蒙自源牌子的最正宗。
为了保证每一碗米线的高品质，并将这一传统美味传承下去，蒙自源公司将生产米线的基地建立在过桥米线的发源地——云南蒙自市的一个小镇上，那里的风景秀丽，水质优良，土壤肥沃，所以该地的农作物品质十分优越。
也正因此，蒙自源过桥米线的高品质得以被保障。蒙自源旗下每一个餐厅的原料都是公司总部统一配送的，以此保证了每一碗米线的味道都鲜美正宗。
过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
自2019年4月1日起至9月30日止，云南省各级市场监管部门将按照分类监管要求对辖区内已取得《食品经营许可证》的过桥米线餐饮服务经营者进行规范、整改。自2019年10月1日起，对全省过桥米线餐饮服务经营活动全面实施分类监管。
中国米线都有名的品牌都有什么
注：本人不保证以下名称全为米线品牌 但绝对可供参考
灵芝妹子过桥米线
茶花妹子过桥米线
过桥米线
云南过桥米线
天香一碗过桥米线
老妈米线
云南米线
一米线
胖仔米线
砂锅米线
沙锅米线
阿香米线
歌手米线
蒙自过桥米线
米线 西楼情思
龙嫂米线
桂林米线
桂林米线
丁老二米线
一香米线
湖南米线
桥香园过桥米线
蒙自源过桥米线
上海过桥米线
杭州过桥米线
小锅米线
妙妙米线
天香一碗米线
天香过桥米线
新生米线
昆明过桥米线
花溪米线
稻花香米线
广元米线
沈小福米线
罐罐香米线
重庆米线
现在中国米线市场有名的品牌挺多的，但在这些品牌中，具有特色的可不太多，妈妈故事米线就是一个很有特色的品牌。
它是主要做正宗云南过桥米线的，正宗云南过桥米线是无明火烹饪的形式，把一碗米线和一碟碟配菜还有一锅汤底都放在顾客顾客面前，让顾客自己动手做，这样的新鲜感会比较吸引顾客哦。
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