香港的酱油品牌排行榜（香港酱油品牌排行榜前十名有哪些）

酱油最好三个牌子

酱油最好的三个牌子是：海天味极鲜特级生抽、千禾御藏本酿380天特等生抽、生抽李锦记锦珍。

1、海天味极鲜特级生抽

海天是广东佛山的老字号调味品牌，至今已有300多年的历史。可以算是国民好酱油，家家户户都在用。非转基因大豆是最好的选择，真正的阳光干燥。最大的特点就是好吃。可以用蘸酱、凉拌、炒菜、做馅料，感觉味道提升到了一个更高的层次。

2、千禾御藏本酿380天特等生抽

公司成立于1996年，致力于酿造健康调味料，总部设在四川省眉山市，是全国农产品加工业示范企业、四川省农业产业化重点龙头企业、四川省调味品添加剂工程技术研究中心，拥有国家专利或省级科技成果鉴定的21项核心技术。

3、生抽李锦记锦珍

来自香港的李锦记也是中国的知名品牌。成立于1888年，被评为千禧年香港十大企业之一，在中国所有酱油中享有良好的声誉。

这款金珍酱油精选优质非转基因大豆和小麦粉，经过3-6个月的烘干，经过先进的工艺精心酿造，适合烹饪和调味，也可用于凉拌、蘸点和腌制，是一款可靠的中档酱油。

酱油的选择技巧

1、看产品的执行标准

现在市面颤销察上的酱油大体分为两类，一类是酿造酱油，还有一类是配制酱油。酿造酱油，顾名思义就是用粮食酿造的酱油，以大豆为原料经过筛选、暴晒、发酵、浓缩等工艺制作而成，不仅生产工艺繁琐，而且生产周期也比较长，酿造酱油的产品执行标准号是GBT18186-200。

而配制酱油则是在酿造酱油的基础上加入植物蛋白、食品添加剂等材料勾兑出来的酱油，其中酿造酱油的含量一般来说只有50%，它的产品执行标准号为SBT10336或者以SB、Q开头的其茄茄他执行标准。

2、看配料表的成分

传统的酿造酱油中，配料成分一般只有大豆、小麦、水和食用盐，而现在一些工业酱油为了缩短酿造周期，节省成本，会在酱油中加入添加剂，以弥补因为精简工艺和酿斗耐造周期不够而导致的品质不足。

在酱油中常见的添加剂有谷氨酸钠、苯甲酸钠、呈味核、阿斯巴甜、焦糖色等等，这些食品添加剂可以给酱油增鲜、提味、调色，从而更好地改善酱油的品质。

什么品牌的酱油好有推荐吗

1、李锦记

排名第一的为李锦记，这个品牌是成立于中国的香港，时间是1888年，它的网购好评率，可以达到95%。

很多五星级餐厅，他们所采用的酱油都是李锦记，而且这款酱油还远销100多个国家。

不仅受国人喜爱，还很受外国人所喜爱，但是这款酱油的价格可不便宜哦，相比较于一般酱油的时候，它的价格要贵上一倍，毕竟一分价钱一分货。

2、厨邦酱油

这款酱油是我最喜欢购买的一款酱油，亲身体数启租验告诉我，这款酱油的味道，是真的很好吃，调味、调色都是很不错的选择。

为什么会选择这款酱油呢因为在08年的时候，这款酱油荣获了，“人民大会堂宴会专用酱油”的称号。

一款酱油能被国宴所认可的话，那么这款酱油的品质，都不会太差。

3、致美斋酱油

这款酱油那可是广式酱油中的天花板，很多广东人都特别爱吃，因为大多广式美食，都需要采用这款酱油去调味。

像我们很多人都爱吃的豉油鸡、煲仔饭，这些广式特色美食，一旦缺少这款酱油的调味以后，味道就会差很多。

所以爱吃广式美食旁轮的朋友，家里一定要备上这样一瓶酱油，味道会更正宗哦。

4、古龙酱油

这款酱油他的酱香味是特别浓郁的，而且它的颜色也会很浓，因为相比较于很多酱油的时候，他的晾晒薯兆时间会更久。

其次它还拥有全世界，最大的传统酱油晾晒场，每年所生产的酱油量，那可都是按吨来进行计算的。

这款酱油还有一个特点，那就是盐味较重，所以常被用来做酱油饭，或者是蘸酱菜，调味效果杠杠的

港版淘大李锦记酱油哪个好

香港酱油哪个牌子好

1、李锦记

这个牌子的香港酱油，它的实用性非常强，特别适合家庭里面，用来拌饭，炒菜，还有那个拌豆腐，适用面非常广，包括你那个面食，比如说用水煮的水饺用来蘸酱也是可以的，是一个性价比非常高的香港酱油。

2、厨邦酱油

香港酱油哪个牌子好，这个牌子的香港酱油，他的生抽是特别有名的，所以特别适合早上煮面的时候放点进去，可以提高面的鲜味，也可以在蒸蛋的时候放一写，可以让蛋的香味进一步提升，而是它的份量特别充足，一瓶酱油买回来一个家庭用上两个月左右才能用完。

3、加加

广州人都知道他们那个地方有一个特别有名的小吃，叫做煲仔饭，那么下面我要介绍这款酱油就是制作煲仔饭的秘密武器，很多人说做煲仔饭的味道调理不好，加一点他进去你的煲仔饭口感会更上一个档次。

4、淘大AMOY酱油

这个牌子的香港酱油最出名的还是生抽，所以特别适合誉庆用来蘸着吃，比如说作为火锅的底料。或者作为炒菜用的添加剂，烧排骨都是非常不错的，味道方面是偏辣的，口感非常不错

5、味事达Master酱油

这个牌子的酱油最重要的他就是，他所用的原料全都是非转基因的，大家都知道转基因作原料，对人体是有伤害的，用了非转基因的原料，所以他的酱油是特别的鲜，非常适合于家里面日常炒菜使用。

6、欣和Shinho酱油

这个牌子的香港酱油最好还是配合白醋使用，单独使用很难完全发挥出他的行为，背后处使用可以让出的，醋味融合在里面，让它的香味，再提升一个档次，特别适合用来做凉拌菜，尤其是夏天做的那种凉拌菜，很可口。

7、KIKKOMAN万字酱油

这个牌子的香港酱油他的历史是很悠久了，在我们小时候，以及八零后七零后都是有些记忆的，相信大家都吃过叉烧包，但发现叉烧包，无论怎么做，都得不到好味道，但加一点，这个牌厅桐子辣酱油进去，你会发现你的叉烧包越来越好吃。

8、东古牌酱油

香港酱油哪个牌子好，这个牌子的香港酱油，他的质地看上去就和其他酱油不一样，作为完全用大豆制作的，它的质地看上去就要比其他酱油要稀薄很多，但味道方面还是很醇厚的，尤其是用来做庆伏握葱油拌面的时候，你会感受到那个香味是迸发出来的。

9、太太乐酱油

这个牌子的酱油是甜酱油，如果你仅凭借第一次的口感，那你绝对会这么认为的，为什么它和其他酱油不一样会有甜味呢那是因为它里面的氨基酸含量，氨基酸含量是评判一个酱油好坏的本质，它里面的含量一瓶的含量都大于一克，所以他会有一种酱的甜味，闻上去很香甜。

10、海天酱油

大家都知道，为了提高酱油的口感，不少商家都会在酱油里面加上其他添加剂，让它的酱油更好吃，让买的人上瘾，但这样对消费者来说是存在安全隐患，这个牌子酱油做零添加的酱油，味道非常不错，用来烧菜特别适合。

十大品牌酱油

十大品牌酱油如下：

1、海天

产于广键拦迟东省佛山市，是中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清干隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪；

2、加加

产于湖南长沙市宁乡县，是国内知名的股份制调味食品企业，拥有4家子公司，先后荣获3项国家级荣誉，综合实力位居国内酱油行业中第2位；

3、李锦记

产于香港市，创建于1888年，迄今已有122年历衡让史，它凭借严格的品质管理和强大的市稿李场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国；

4、欣和

产于山东省烟台市，成立于2002年3月，产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁；

5、金冠园

产于福建省晋江市，从2001年生产酱油几千吨到2007年底的几万吨，这种飞跃在福建省食品行业是第一家，在全国也是屈指可数。为了满足各阶层各区域人的口味，酱油从特级、一级、二级至三级都生产；

6、厨邦

产于广东省中山市，采用中国传统的天然酿造工艺，结合现代先进的科学技术，以优质的黄豆、面粉为原料，经纯种制曲，天然发酵，后期灭菌处理等工序精制而成。采用东北优质大豆和上等面粉作为原材料；

7、致美斋

产于广东省广州市，起源于1608年明末清初的“致美斋”酱园，与北京“六必居”致美斋、上海“冠生园”、长沙“九如居”合称为“中国四大名酱园”，秉承三百余年的酱园历史；

8、东古

产于广东省鹤山市，前身为始创于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的调珍酱园，原设在鹤山县古劳镇古劳墟，迄今已有一百六十多年历史。解放后成立为国营鹤山县酱油厂，一九九六年体制改革组建为鹤山市酱料食品有限公司，二OO一年经市工商局批准更名为东古调味食品有限公司；

9、味事达

产于广东省广州市，专业生产“味事达”牌酱油，包括“味事达”牌味极鲜、臻品味极鲜、蒸鱼味极鲜、淳味生抽、淳味老抽、金标生抽、金标草菇老抽、烧烤汁、美味酱油等系列产品，畅销全国各大、中、小城市，产品家喻户晓；

10、淘大

产于上海市，选用优质黄豆为主要原料，以天然酿造方式，经蒸煮，制曲和微生物发酵酿造而成，保持了酱油的传统风味。

以上内容参考 -厨邦酱油