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中国集成厨电升维之战,由方太率先鸣枪

据奥维云网《2022 年中国厨卫市场十大预测》报告显示,集成产品短期内一机多能、高性价比等优势依旧保持。可见厨电集成化大势所趋,不过集成厨电赛道大热的同时也意味着竞争日趋激烈。未来的竞争维度将出现在哪里?是价格?还是功能?

或许,我们可以在方太“大隐于智 翩然而至” 2022旗舰新品上市发布会上看到答案。

01、竞争升维,从功能性集成到体验性集成

从烟灶消集成到烟灶蒸烤集成,一直以来集成厨电的迭代重点都放在功能之上。那么,未来的竞争维度将是新的功能模块集成吗?

对此,方太给出了新的升维路径——体验性集成。2022年,方太发布集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列等全新一代集成厨电。“集成”不再是刻意为之的产品卖点,而是将硬件层面的集成上升到了系统层面,以集成为思路,以场景为样本,重塑厨房问题解决方案的底层逻辑。

以智能系统带来便捷体验

一直以来,厨电智能化都是各大企业研发的重点,然而为智能而智能的产品升级,往往经不住消费市场的检验,普遍被诟病为“伪智能”、“人工智障”。

方太FIKS系统研发多年,是业内首个集线上互联与线下体验、社交分享于一体的“智能厨房生态系统”,和AI系统一样,具有一定的深度学习能力,是厨房里与时俱进、因人定制的“智慧大脑”;另外,考虑到广大用户的下厨热情,方太运用NFC闪联菜谱、鸿蒙智联等科技帮助用户一键打造自己的专属菜谱;当然,下厨时候免不了“手忙脚乱”,这时候方太FIKS语音控制系统、手势操控等技术就可以轻松解放双手,带来便捷操控体验。通过科技的力量,真正意义上帮助中国家庭优化下厨体验。

以全隐升降带来美学体验

在方太之前,企业对于集成厨电的研发重点普遍放在烹饪功能的叠加之上。这一次,方太将研发的角度从厨电本身衍生到整个厨房空间。2021年,方太推出集合了制冷科技的集成烹饪中心,直击困扰国人多年的“下厨热”,还中国厨房舒适之美。2022年,方太开创性地推出集成烹饪中心全隐升降系列,具有极薄机身,上升后可完全嵌入吊柜中,还原空间整体之美,进一步满足了高端消费群体对于厨房美学的需求,是极简美学与实用主义的完美结合。

大美无言,在一平米的空间内,方太再次刷新了消费者对于厨房的想象。正如发布会前夕,方太刷屏的《地球情书》,这或许也是方太以厨电为信纸,与中国家庭共同写就的一份厨房情书。

02、推动中国集成厨电产业升维,为什么是方太

方太创立26年,始终是行业标杆式存在范本。创立之初,方太大力推动中国厨电高端化进程,使得我国国产厨电是国内少有的国产品牌占领高端品类的类别。在集成厨电飞速发展的当下,方太作为传统厨电的大哥跨界集成厨电领域,何以再一次引领推动中国厨电产业升维?

消费者为中心,充分调研市场,始终立在消费者视角

2019年,方太首次发布集成烹饪中心,有人质疑方太来晚了。但事实上,这一新物种诞生的背后,方太研发团队历时四年,深度走访500多户家庭,深刻洞察家庭成员烹饪习惯、生活习惯。以消费者为中心,潜心研发方太集成烹饪中心,在与众多集成灶的同场竞技中,仅三年时间就创下突破了100万台的销售佳绩。真正做到了从群众中来,到群众中去。

近年来,为了满足消费者日益多样化的厨电需求,方太不断升级迭代,做中国厨房需要的想要的好厨电。对于方太而言,与其和同行比速度,不如在市场上比销量。据中怡康及奥维云网相关数据显示,2021年,集成烹饪中心Z系列和J系列还获得了年度热销机型冠亚军。事实证明,以消费者为中心的产品最终都会赢得市场买单。

集成为思路,提出“1+1=1”的集成解决方案

一直以来,方太作为烟灶厨电的主要生产者,被定义为传统厨电品牌,被视为是集成灶的对立面。但方太告诉我们,集成从来不是标签,而是思路。

中国空间技术的重要开创者、两弹一星元勋王希季先生曾将中国空间站的构建过程言简意赅地概括为“1+1=1”。1(天和)+1(问天)+1(梦天)=1(天宫),最右侧的“1”意味着一个完整系统。这一点上,方太的集成烹饪中心的设计思路与中国空间站的构建思路颇为类似。将厨电去“工具属性”,以全局化、动态变化的思路提出厨房解决方案,颠覆性地改变了行业集成厨电的研发思路。

科技创新为手段,专注基础研究

正如此次方太发布会提出的“大隐于智”概念,26年来,方太不断向基础科研纵深、推动厨房健康发展,探索行业更优的解决方案。2022年,方太宣布将与国家航天院和中国科学院力学研究所开展联合课题研究,坚持在三大核心领域“空气、水、烹饪”,持续推进基础科研纵深发展。

时至今日,方太拥有超7200件授权专利,其中发明专利超1600件,成功上榜《全球智慧家庭发明专利TOP20》,位居厨电领域第一。当然,比起科技创新上的成就,方太更值得让人尊重的是,方太董事长茅忠群所提出并坚持的,创新最大的源泉是仁爱之心。

在仁爱之心的驱动下,那些“高大上”的技术最终落实为每一个改善中国厨房的产品细节,于细微处见真章,于创新中,见仁爱。

结语:方太集团副总裁孙利明在发布会上曾表示,“厨电行业产品优化的方向,不仅是性能提升和功能多样化,更要迈向更关注用户健康与体验细节的新阶段。”那么,现在中国集成厨电的升维之战,已由方太率先鸣枪。我们期待,在方太的率先作为之下,中国厨电产业迎来更好的明天。

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