【Barista Rules 每日咖啡师即饮咖啡怎么样】每日咖啡师即饮咖啡推荐测评

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Barista Rules 每日咖啡师怎么样

品牌起源：韩国

Barista Rules 每日咖啡师

东亚国家中，咖啡文化最浓厚的除了日本就数韩国——截至2015年，韩国共有近50000家咖啡厅，首尔则为17000家咖啡厅，平均每万人就拥有17家咖啡厅，这一数字比西雅图、旧金山还要高。BARISTA RULES每日咖啡师是韩国每日乳业旗下的即饮咖啡品牌，每日乳业创立于1969年，是目前韩国最大的乳制品企业之一。

BARISTA RULES的售价在15元左右，跟星巴克的星冰乐售价接近，附赠一根吸管，饮用十分方便。BARISTA RULES的保质期为三个月，比同样要求冷藏保存的贝纳颂保质期更长，两者的口感均比普通即饮咖啡更胜一筹，能最大程度接近现磨咖啡的口感。该品牌的所有咖啡均采用了每日乳业生产的1A等级奶，入口顺滑，奶香浓郁，有着奶精无法替代的口感。BARISTA RULES共有五种口味，除了摩卡、拿铁外，另有焦糖咖啡、减糖拿铁、炭烧拿铁可选。

BARISTA RULES的即饮咖啡选用了单品咖啡作为原料，均为当今精品咖啡界常见的几种阿拉比卡品种。拿铁咖啡与炭烧拿铁均选用了印度尼西亚的曼特宁，特点是酸度低，苦度与醇度饱满。其中炭烧拿铁采用了全城烘焙，比拿铁的城市烘焙程度更深，醇度更明显，带有烟熏感；摩卡拿铁采用了哥斯达黎加SHB咖啡豆，带有可可与榛果香，搭配巧克力与可可粉，比一般摩卡更浓郁，巧克力的焦苦中和了部分甜味，口感层次更风富；减糖拿铁采用了肯尼亚AA咖啡豆，中度烘焙处理，酸感明亮；焦糖咖啡选取了危地马拉的安提瓜品种，在各方面口感最为均衡。

值得注意的是，虽然BARISTA RULES的减糖拿铁比拿铁减少了30��糖量，但其脂肪与能量与其他几款拿铁的差别均不大，所以还是不建议因为其“减糖”就不加节制地多喝。

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