菜上

  • 酸菜馅饺子配方有哪些

    酸菜馅饺子配方有哪些

    酸菜馅饺子配方有哪些,酸菜,备用,饺子,菜上,老抽,首先先做酸菜,把酸菜水沥出来备用,酸菜切碎,炒勺上火放花生油,放葱姜末,先爆香,然后下酸菜爆炸,使油全部裹在酸菜上但不能外溢,炒好后打出备用。第二做肉馅。把五花肉切成小颗料,加入料酒生抽耗油老抽鸡精花椒粉香料粉盐先拌匀,再加入酸菜水和高汤打匀,而后把酸菜和肉馅搅拌在一起,然后再加入用香油拌后的葱花,最后加入混合香油。混合香油由香油花生油花椒油猪油葱姜香辛料熬制而成。在这里顺便把高汤的制做说...

    2023-03-14
  • 花椒籽怎么吃的做法

    花椒籽怎么吃的做法

    花椒籽怎么吃的做法,花椒籽怎么吃,凉拌,菜上,吃法,油炒,花椒籽怎么吃1.炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻;2.把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口;3.腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。食疗作用花椒籽的吃法一:鱼籽的做法用料主料:鱼籽适量辅料:红椒适量、黄椒适量调料:食盐适量、酱油适量、醋适量、葱少许、姜少许、蒜适量、八角少许、花椒少许、料酒适量、水淀粉适量、茴香籽适...

    2023-03-08