抗战时期

白乐天是哪个国家的品牌？，毛肚火锅,国内,重庆市,汇源,抗战时期，白乐天是重庆市品牌。始建于1921年，国内较早的毛肚火锅馆重庆汇源火锅研究所白乐天毛肚火锅馆，始于民国十年，也就是1921年。据1949年2月24日，抗战时期移渝出版的《南京晚报》第四版上刊发的《毛肚火锅流源》中记载：民国十年以后重庆有了毛肚馆，仍然开设在较场坝，名叫“白乐天”。白乐天东家将船工所食开船肉的鸡八块着陆码头后演变成的水八块从摊子移进了店子后又将水八块所用的米字格...