甜草

  • 哪些中药可以做卤菜香料

    哪些中药可以做卤菜香料

    哪些中药可以做卤菜香料,卤味,种药,中草药,补益,甜草,卤料甘甜,可以选择的料:1、甘草甘草也叫甜草,是豆科,是一种补益中草药。对人体很好的一种药,其加入卤料可使卤味缮发丝丝甜味,常拿加入卤味制作中作为香料。2、陈皮陈皮,中药名。为芸香科植物橘,内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。3、山楂干将山楂果切片后晾干或烘干而成的。山楂是一种可食用植物,质较硬,果肉薄,内有籽,味酸,放入卤料中,可以添加酸甜...

    2023-03-14