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面包机做面包的方法 面包机做面包的具体步骤

面包机做面包的方法 面包机做面包的具体步骤

  面包机顾名思义就是用来做面包的,下面为大家介绍面包机做面包的方法,面包机做面包的具体步骤。

  面包机做面包的方法

  面包机做面包的方法,是小编近期根据实战经验研究出来的哦,赶快与你的朋友分享吧!用面包机做面包的步骤流程:第一步要注意选材,第二步要了解配方。第三步要掌握好步骤,第四步呢,就等着吃面包咯~!是不是很简单呢。精彩的还在后头,做完面包,我们还可以用面包机做蛋糕哦,是不是很惊喜呢?对于吃货们来说,不仅吃是快乐的,DIY美食的过程更是令人心满意足,哈哈,课程马上开始!

  面包机做面包的具体步骤

  加入黄油

  第一步:放入黄油,启动烘烤至黄油溶化。

  加入面粉鸡蛋等

  第二步:将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。

  进入烘焙

  第三步:启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,重量选择750g。进行搅面半个小时,到点时会发出提示声,需要进行二次搅面,重复第一次搅面的步骤,时间也是半个小时。最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程,发现面团较为黏连,可以适量的加点面粉。)

  快烘焙前的20分钟

  第四步:启动“普通面包、烤色中、750克”,进入制作面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前20分钟,可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。

  烘焙完成

  第五步:做好的面包先不着急的取出来,可以让它在面包桶里自然冷却。这时你会发现面包的表皮有点硬,尚未收油。冷却后呢,就十分诱人咯~!

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