榴莲为什么价格差距那么大？便宜的和贵的榴莲有何区别？
首先，贵的榴莲味道更浓。好品种的榴莲味道醇厚，隔着很远的距离就能闻到，而且能持久不散。质差的榴莲味道就比较淡。所以会挑的人买榴莲时喜欢抱着果实一个个闻。
其次，品种越好的榴莲肉厚核小。高品质的猫山王虽然卖得贵，可是核只有一粒红枣那么大。质量一般的榴莲很多肉薄核大。
最重要的，高品质的榴莲一旦尝了就会上瘾，让人吃了还想吃，欲罢不能，身不由己沦为榴莲控。
以前的榴莲是有机的，味道闻起来很臭，现在种植园不断改进品种和种植方法，榴莲果实的味道貌似没有那么特别了，反而有由臭变香的趋势。
就品种而言，国内卖的泰国的金枕头榴莲比较多，可是在东南亚，马来西亚的榴莲，像猫山王，D24,红虾等被认为是比较受欢迎的品种。这些品种，有的肉色呈金黄色，有的是奶白色，有的则为淡红色。味道则有的偏甜，有的偏苦，有的甜中带苦，有的熟透了还带一股酒香味。总之，能够满足老饕们各自所好。
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