【味全低温酸奶怎么样】味全低温酸奶推荐测评

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味全怎么样

品牌起源：台湾

在昔日的台湾食品业，有“南统一、北味全”之说，味全也是台湾第一家上市食品公司，1988年，顶新集团将味全收归门下。味全在中国主要销售乳制品、乳酸菌饮料、每日C果汁等饮料产品。

味全酸奶全线采用PET瓶装，比小盒包装的酸奶看起来更为高档，其酸奶流动性更强，适合作为饮料。

味全酸奶主要有慢一点9小时发酵、简单点、唯果粒3大系列。慢一点9小时发酵系列主打长发酵的醇厚口感酸奶，使用奶粉作为原料，属于复原乳，虽然牛奶自然风味不及用原奶制作的酸奶，但营养成分并未遭到破坏，有效性一样。9小时发酵系列通过加入改性淀粉、稀奶油加深了酸奶浓厚质地，口感顺滑自然，其原味款100g含有蛋白质2.7g，脂肪2.8g，碳水化合物9.5g，属于低糖酸奶，100g*8售价15.8元。

味全另有的简单点系列则是迎合“无添加”消费需求的酸奶系列，不含增稠剂、香精成分，但是乳清蛋白、添加糖仍少不了，售价为8.8元/瓶。味全简单点使用了欧洲百年菌种公司Danisco的HN-135TM乳双歧杆菌，是其重要卖点之一，宣称适合不规律生活的城市人群，但其实两者没有什么直接关联，建议仅考虑酸奶营养成分带来的价值。

味全唯果粒系列是果味酸奶，与所有的果味酸奶一样，都含有较多添加糖，这类酸奶更适合作为零食食用。

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