小厨娘淮扬菜是哪个国家的品牌?
小厨娘淮扬菜是江苏省南京市品牌。主营集团化/连锁化管理、现代种养殖基地、物流配送中心、厨娘商学院等,专注于淮扬菜的继承与发扬的大型餐饮连锁企业
小厨娘创立于1997年3月15日,从一家500平方米的简餐店发展至今,旗下拥有小厨娘淮扬菜、悠悠谷休闲山水会务、厨娘.cn、青谷团膳四个运营模式,公司旗下谦之德文化学院为企业文化传承、人才培养提供了有力保障。
20年来,小厨娘培养了一支忠诚敬业、踏实勤奋、专业专注的高管团队;高学历的管理人才以其多元化视角、跨行业创新思维为团队注入了新的思路;多名烹饪大师和中国名厨,本着“创新不忘本、传统不守旧”的原则,用匠心精神传承淮扬菜的精细刀工、文火慢炖、不时不食、本味健康。
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