葱油拌面是猪油做的吗？
猪油拌面我小时候吃过，有一点记忆，那就是热面里加点猪油，放点辣椒油，放点葱花，蒜未，拌上吃真的挺香的，但，现在很少有人再吃。葱油拌面是一道美食，属于家常面食，通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃，也是上海招牌美食，面条有韧性又滑爽，葱油也很香，主要做法是只需小葱和面料，放入少许猪油(植物油也可）及配料即可完成。
1、选择小香葱，最好是葱白短，葱叶较长，葱头偏好的小香葱，香味足。补充一下，这些配料制作出的葱油，基本上是五次的用量。
2、小香葱洗净、切段，大约5厘米长左右，不用特别严格。
3、热锅冷油，两种油一次入锅，下葱段开始炮制葱油。
4、全程小火，严格控制油温，待葱段变色、发干，加入生抽、老抽、糖，搅拌均匀。如果讲究的话，此时还可以加入一些泡好的开洋，也就是优质的小虾干。更能增鲜提味
5、待葱香已经完全浸入油中，彼此交融之时。葱油黑中透绿，但是还隐约的透明。一种牺牲。换来一种升华。葱油香，猪油滑、酱油咸中带甜。
6、煮面条的过程就不多说了，最好是大火全程开盖，经常搅拌，避免出现粘连。煮好的面条，沥干水分，放入碗中，根据个人品味淋入葱油。
7、葱油与面条拌匀，每一根面条都均匀的裹上适量的葱油，一碗香浓爽滑的葱油拌面就大功告成了。
1、选择小香葱，最好是葱白短，葱叶较长，葱头偏好的小香葱，香味足。补充一下，这些配料制作出的葱油，基本上是五次的用量。
2、小香葱洗净、切段，大约5厘米长左右，不用特别严格。
3、热锅冷油，两种油一次入锅，下葱段开始炮制葱油。
4、全程小火，严格控制油温，待葱段变色、发干，加入生抽、老抽、糖，搅拌均匀。如果讲究的话，此时还可以加入一些泡好的开洋，也就是优质的小虾干。更能增鲜提味
5、待葱香已经完全浸入油中，彼此交融之时。葱油黑中透绿，但是还隐约的透明。一种牺牲。换来一种升华。葱油香，猪油滑、酱油咸中带甜。
6、煮面条的过程就不多说了，最好是大火全程开盖，经常搅拌，避免出现粘连。煮好的面条，沥干水分，放入碗中，根据个人品味淋入葱油。
7、葱油与面条拌匀，每一根面条都均匀的裹上适量的葱油，一碗香浓爽滑的葱油拌面就大功告成了。
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
JC自热面膜怎么样
JC自热面膜怎么样，水润,状质,啫喱,六胜肽,新陈代谢，JC自热面膜这个牌子在贵妇里的口碑很不错，轻盈的淡黄色啫喱状质地很水润容易推开，涂抹按摩后会变成白色乳霜，这款搭配提拉手法效果更好，再加上视黄醇和六胜肽这对抗老CP，调节皮肤新陈代谢的同时，还...
-
JC自热面膜好用吗
JC自热面膜好用吗，洗后,亮滑,成分,苹果肌,饱满，这罐JC自热面膜它是成分界卷王也不夸张，用了一阵子下颌线真的有在慢慢变紧，苹果肌饱满嘭弹，给支棱起来了不少，洗后皮肤是紧致亮滑的感觉真的是美滋滋，每周用2次，配合提拉按摩手法坚持用下来发现脸蛋不...
-
JC自热面膜好用吗？JC自热面膜怎么样
JC自热面膜好用吗？JC自热面膜怎么样，好用,用过,注重,编为,JC，面膜,JC，我比较注重面膜，用过的面膜千千万万,排雷无数还好遇到了JC自热面膜。下面为大家介绍下JC自热面膜好用吗？JC自热面膜怎么样JC自热面膜好用吗这罐JC自热面膜它是成分界卷王也不夸...
-
研磨食光猪油渣好吃吗？研磨食光猪油
研磨食光猪油渣好吃吗？研磨食光猪油渣怎么样，猪油,好吃,油炸,编为，猪油渣,研磨食光，猪油渣里不是猪油就是油炸后残留的油，下面为大家介绍研磨食光猪油渣好吃吗？研磨食光猪油渣怎么样研磨食光猪油渣好吃吗研磨食光猪油渣买了烧烤味和香辣味，满满一袋...
-
爱润芝冷热面膜好不好？爱润芝冷热面
爱润芝冷热面膜好不好？爱润芝冷热面膜怎么样，做法,肌肤,功效,上有,冷热，冷热面膜,爱润芝，市面上有各种功效的面膜,几乎都在为肌肤做法，还好选择了爱润芝冷热面膜。下面为大家介绍爱润芝冷热面膜好不好？爱润芝冷热面膜怎么样爱润芝冷热面膜好不好爱...
-
金沙河葱油拌面好吃吗？金沙河葱油拌
金沙河葱油拌面好吃吗？金沙河葱油拌面的做法，葱油拌面,好吃,葱油,面的做法,做面条，面条,金沙河葱油拌面，最近发现了一款非常好吃的金沙河葱油拌面,一不小心就掉进去了,无法自拔。下面为大家介绍金沙河葱油拌面好吃吗？金沙河葱油拌面的做法金沙河...
-
研磨食光猪油渣好吃吗
研磨食光猪油渣好吃吗，猪油,烧烤,有碎,酥脆,香辣，研磨食光猪油渣买了烧烤味和香辣味，满满一袋完全没有碎的，先开了烧烤味，真的是一股子新鲜烧烤味道，嚼起来太香了完全停不下来，下酒追剧吃瓜必备。猪油渣非常酥脆，块头大吃了很过瘾，保质期只有30天，一次...
-
研磨食光猪油渣怎么样
研磨食光猪油渣怎么样，猪油,肥瘦,油放,好吃,很足，研磨食光猪油渣份量很足而且日期新鲜非常脆，而且不腥，没有油腻的感觉非常好吃，味道还不错，没有那种油放久了的味道。口感脆脆的喝着小啤酒还不错。本人买的是烧烤味，酥脆咸鲜香气扑鼻，让人欲罢不能。...
-
什么牌子猪油膏控油效果好？推荐几款
什么牌子猪油膏控油效果好？推荐几款控油效果好的猪油膏，猪油,控油,效果好,推荐,形态，猪油膏,控油，猪油膏因为形态有点像猪油，所以因此得名，其实是一种可以让皮肤更加的平滑的护肤品，下面为大家介绍什么牌子猪油膏控油效果好？推荐几款控油效果好的猪...
-
哪种猪油膏最好用？推荐几款好用的猪
哪种猪油膏最好用？推荐几款好用的猪油膏品牌，猪油,推荐,透明,护肤产品,肌肤，猪油膏,品牌，猪油膏膏体透明，涂抹在肌肤上，能够快速填补毛孔，让肌肤变得平整光滑。是非常好用的护肤产品，那么，我们在购买的时候，什么牌子的猪油膏最好用呢？今天小编就给大家...
-
猪油膏哪个牌子好？猪油膏十大品牌排
猪油膏哪个牌子好？猪油膏十大品牌排行榜，猪油,肌肤,妆前,妆前乳,感觉，猪油膏,牌子，猪油膏有点类似于妆前乳的感觉，能够让你在上妆前，肌肤变的非常细腻平滑，而且会抚平毛孔。那么，我们在购买的时候，什么牌子的猪油膏好用呢？下面牌子网就给大家整理了猪...
-
用猪油膏需要卸妆吗？用猪油膏会堵塞
用猪油膏需要卸妆吗？用猪油膏会堵塞毛孔吗？，猪油,堵塞,卸妆,膏会,脸上，猪油膏,卸妆,堵塞毛孔，猪油膏可以填补你脸上皮肤不平坦的地方，是一种很好的分离产品，那我们用猪油膏之后，需要卸妆吗？猪油膏对皮肤有伤害吗？猪油膏会堵塞毛孔吗？下面跟着小编来看看...
-
3CE的猪油膏可以单用吗？猪油膏怎么
3CE的猪油膏可以单用吗？猪油膏怎么用最好？，猪油,肌肤,毛孔粗大,产品,适合，猪油膏,3CE，猪油膏是一款非常好用的打底产品，非常适合毛孔粗大的人使用，能够很好地打底我们的肌肤，让我们好上妆。3CE的猪油膏深受女性们喜欢，那么，3CE的猪油膏可以单用吗？猪油...
-
炒菜用猪油还是用鸡油？哪款油做菜提
炒菜用猪油还是用鸡油？哪款油做菜提鲜增味，鸡油,炒菜,增味,做菜,猪油，鸡油,炒菜，普通的鸡油是不好吃的，只有散养土鸡金黄色的鸡油才好吃。下面为大家介绍炒菜用猪油还是用鸡油？哪款油做菜提鲜增味？炒菜用猪油还是用鸡油不管是猪油还是鸡油都是从动...
