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腊鸡腿怎么蒸、要蒸多久

用手触摸一下腊鸡腿,有点硬,有点弹性,只管炒的话可能要炒很久,不如我们来蒸的吧!
准备材料:鸡腿400克,黄酒适量,盐少许,还要准备一个蒸锅。
做法:
1、将鸡腿洗净后放入热水中焯水一次,然后捞起来。
2、捞起来的鸡腿切成块状装盘。
3、在盘中加入食盐、黄酒,抓均匀。
4、准备蒸锅,加入适量的水,将鸡腿块上锅,隔水蒸30分钟。
这样整出来的腊鸡腿吃起来很有口感,有点软,但不烂。因为是腊鸡腿的缘故,本身带有咸味,所以大家可以少加一些食盐,不然出来会很咸哦。
大家再蒸鸡腿的时候,基本是蒸个15分钟就已经足够了,鸡腿会软软的。但经过风干的腊鸡腿在蒸的时候可要注意把握时间了。

如果是电饭锅的话,要40多分钟;若是高压锅的话大概20分钟左右就可以了;如果是微波炉的话,就更快了,只需要15分钟。正常用炒锅隔水蒸需要15分钟左右。

用手触摸一下腊鸡腿,有点硬,有点弹性,只管炒的话可能要炒很久,不如我们来蒸的吧!
准备材料:鸡腿400克,黄酒适量,盐少许,还要准备一个蒸锅。
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1、将鸡腿洗净后放入热水中焯水一次,然后捞起来。
2、捞起来的鸡腿切成块状装盘。
3、在盘中加入食盐、黄酒,抓均匀。
4、准备蒸锅,加入适量的水,将鸡腿块上锅,隔水蒸30分钟。
这样整出来的腊鸡腿吃起来很有口感,有点软,但不烂。因为是腊鸡腿的缘故,本身带有咸味,所以大家可以少加一些食盐,不然出来会很咸哦。
大家再蒸鸡腿的时候,基本是蒸个15分钟就已经足够了,鸡腿会软软的。但经过风干的腊鸡腿在蒸的时候可要注意把握时间了。

如果是电饭锅的话,要40多分钟;若是高压锅的话大概20分钟左右就可以了;如果是微波炉的话,就更快了,只需要15分钟。正常用炒锅隔水蒸需要15分钟左右。

2023年鸡腿品牌排行榜—哪个牌子值得买鸡腿就是鸡脚到腿的那一部分,有很多的肉,小孩子都很喜欢吃,鸡腿的脂肪非常的多,是一整只鸡含量最高的,只有一根骨头。鸡腿

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