酱油炒饭怎么做最好吃
主料： 冷饭适量； 辅料： 鸡蛋2个，酱油四勺，葱适量，盐适量；
配方： 冷饭就可以用微波炉加热半分钟（更容易炒散），先用筷子搅搅碎，酱油用生抽都行，鸡蛋打散，加一点盐，葱切碎，我这里放少了，可以再多一些。
先炒蛋，蛋一下锅就划碎，炒得碎一点，炒好后盛出待用。
锅里下油，炒饭的油必须适量多一些，然后放冷饭炒散。因为这种炒饭的方法就会时间久一些，所以我就是一直使用中小火。
饭炒散以后就可以放第一勺酱油，放在饭中间，炒匀。
第一勺酱油炒匀以后在下第二勺，从第二勺开始，酱油的话要沿着锅边缘，转着圈慢慢下，如图，这样酱油其实是可以断生，也可以出香味。第二勺下完后，炒匀；下第三勺，超匀；下第四勺，炒匀。
四勺酱油都炒匀以后就可以下蛋、葱。
出锅装盘，大功告成。
配方： 冷饭就可以用微波炉加热半分钟（更容易炒散），先用筷子搅搅碎，酱油用生抽都行，鸡蛋打散，加一点盐，葱切碎，我这里放少了，可以再多一些。
先炒蛋，蛋一下锅就划碎，炒得碎一点，炒好后盛出待用。
锅里下油，炒饭的油必须适量多一些，然后放冷饭炒散。因为这种炒饭的方法就会时间久一些，所以我就是一直使用中小火。
饭炒散以后就可以放第一勺酱油，放在饭中间，炒匀。
第一勺酱油炒匀以后在下第二勺，从第二勺开始，酱油的话要沿着锅边缘，转着圈慢慢下，如图，这样酱油其实是可以断生，也可以出香味。第二勺下完后，炒匀；下第三勺，超匀；下第四勺，炒匀。
四勺酱油都炒匀以后就可以下蛋、葱。
出锅装盘，大功告成。
2023年酱油品牌排行榜—哪个牌子值得买酱油俗称豉油，主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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