酸梅汤用的是乌梅还是杨梅
酸梅汤一般是用乌梅熬制的。药店有售。得加点冰糖，不然那乌梅的药味太浓了。不过杨梅也可以用来做酸梅汤，只不过，两种酸梅汤的口感会不一样。
传统的冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。
到药店买的也可以，山楂，甘草也是。另外，超市可以买到，如果没有乌梅的话，用一包包的话梅代替也行。
现在酸梅下来了，买点回来洗净晾干水，放到干净的玻璃瓶里，五分之四就可以了，上面铺平大粒盐，是大粒盐哦，到时候水没没过酸梅再加点凉开水进去，泡的时间越长做出的酸梅汤越好喝。腌渍好后夹出来几个，加糖捣碎兑上水，放冰箱镇上，超美味！
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2023年酸梅汤品牌排行榜—哪个牌子值得买酸梅汤是夏天解暑的好饮料，是老北京非常传统的一种饮料，不仅可以清热，还可以强身健体，是非常好的饮品，下火专用。酸梅汤免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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