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柚子红心和白心有何区别

柚子红心和白心有何区别

严格来说是红心柚子与黄心柚子的差别。红心柚子,有非富的,营养物质,白柚子没有红柚甜美,但是也是大家非常喜欢的,一类水果,蜂蜜柚子茶就是用白柚子,做的茶品大家可喝过。
从现代营养学角度来说,红心柚子含β-胡萝卜素和番茄红素能多一些,番茄红素是比较出名的抗氧化营养素。其余的营养价值与黄心的柚子差别不大。
从中医的角度来说,有五色入五脏的说法,黄白的柚子入胃、肺,具有辟臭, 消食, 解酲(解酒)的作用,红色入心经,对心脏有一点作用。
但是中医食疗上认为柚子不能多吃,但是对柚子皮倒是很推崇,认为柚皮辛苦而甘。消食, 化痰, 散愤懑之气, 陈久者良。和陈皮的功效有些接近。

严格来说是红心柚子与黄心柚子的差别。红心柚子,有非富的,营养物质,白柚子没有红柚甜美,但是也是大家非常喜欢的,一类水果,蜂蜜柚子茶就是用白柚子,做的茶品大家可喝过。
从现代营养学角度来说,红心柚子含β-胡萝卜素和番茄红素能多一些,番茄红素是比较出名的抗氧化营养素。其余的营养价值与黄心的柚子差别不大。
从中医的角度来说,有五色入五脏的说法,黄白的柚子入胃、肺,具有辟臭, 消食, 解酲(解酒)的作用,红色入心经,对心脏有一点作用。
但是中医食疗上认为柚子不能多吃,但是对柚子皮倒是很推崇,认为柚皮辛苦而甘。消食, 化痰, 散愤懑之气, 陈久者良。和陈皮的功效有些接近。

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