兴唐贡米产自哪里，品质怎么样

提到贡米大家第一印象就是只有皇家才能食用的食物，能达到古代进贡要求那必定是米中贵族。贡米对产地和口感的要求极高，每年产量有限，那兴唐贡米产自哪里，品质怎么样?

兴唐贡米

宁夏兴唐米业集团有限公司成立于1999年，位于灵武市工业园区，占地125亩，现有职工156人。引进瑞士布勒和日本佐竹五条大米生产线，年处理水稻22万吨，生产大米15万吨，生产米线3000吨，仓储能力11万吨。

延续千年的耕种

灵武古称灵州，早在秦汉时间先民即修渠垦田，引黄河水灌溉，种植农作物。至唐代，水稻种植在宁夏平原逐渐推广，灵州一带尽得水路之利，稻收丰衍，成为"塞北江南"。数千年来耕作不息，当地人民积累了丰富的水稻种植加工技术，更造就了淳朴、诚实、守信的耕种文化。

流传千年的美誉

一千多年兴于盛唐的御用贡米稻米品质备受皇家推崇，成为供奉宫廷的珍贵贡品。公元645年，唐太宗李世民巡视灵州与铁勒诸部首会盟，品尝到当地所产大米时赞不绝口，赞曰："此物甚佳，观之灿若玉玑，嗅之清香盈肺，食之油润可口，真乃吾大唐一美食也。"遂钦定"灵州大米"为朝廷贡米。从此，灵州大米成为历朝进贡之品，闻名遐迩，流传至今。

2018年10月，在由农业农村部、黑龙江省人民政府共同主办的中国首届国际大米节上，通过大米品质鉴定和现场盲品米饭，宁夏兴唐米业集团有限公司力压群雄，获得“中国十大好吃米饭”第一名，惊艳全场。在消费者的印象中，东北产好米。宁夏地处西北腹地，黄沙漫漫、干旱少雨，连吃水都很困难，何以做出中国好米饭?

“天下黄河富宁夏。得益于黄河水浇灌，自古宁夏平原就出产优质大米!”宁夏兴唐米业集团有限公司董事长杨茂红自豪地说，这不是兴唐米业第一次获此殊荣，该公司2016年在首届中国大米品牌大会上就获得“中国十大好吃米饭”第二名。“梅开二度”绝非偶然。

精耕细作的标准化生产显著提高了大米质量，“兴唐1号”“宁粳43号”大米品质好、观感美、清香油润，达到国际优质米一级。2009年“宁粳43号”大米参加由黑龙江、天津、江苏等9省市联合举办的优良食味粳稻品种评比，得分超过日本著名的“越光米”。2015年“兴唐1号”在宁夏大米蒸煮食用品质感官评价会中排名第一，成为宁夏大米的代表。

兴唐贡米

兴唐贡米是宁夏的龙头企业，兴唐贡米不仅有贡米产品，还有很多有机黑米、红米的十几种粮食作物种植与销售，在经过几十年的发展后，兴唐贡米让消费者也能品尝到产量非常有限的贡米。

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