瓜花

黄瓜花凉拌、热炒做法大全，黄瓜花,黄瓜,凉拌,用清,瓜花，凉拌：1、选取无虫害无污染的黄瓜花，将梗摘除，用清水冲洗干净。清洗时不要大力揉搓，以免花朵熟烂。2、将冲洗过的黄瓜花在放入淡盐水中浸泡十分钟左右，可起到杀菌的作用，也能渍出黄瓜花的水分，保持黄瓜花爽脆的口感。3、将淡盐水中的黄瓜花捞出后冲洗干净，再沥干水分。4、按口味拌入各种调料。可以拌入白糖、酸醋调成糖醋味的，也可以拌入麻油、香油、生抽拌成咸香味的。热炒：1、清炒黄瓜...