果冻做法

菠萝果冻做法窍门，吉利丁粉,白糖,水浸泡,用淡盐,果冻做法，主料菠萝80克、白糖30克辅料吉利丁粉21克、水180克1.菠萝切块，提前用淡盐水浸泡。2.煮锅里放水、白糖。3.放吉利丁粉搅匀。4.中火煮开，不停搅拌至吉利丁粉和白糖融化。5.菠萝切小丁。6.煮锅里的糖水煮开后关火，放凉。7.硅胶模具里先放入菠萝丁，再倒入晾凉的糖水，放入冰箱冷藏最少4小时。8.脱模。9.晶莹剔透的菠萝果冻，是不是很诱人...