排骨

  • 当归山药排骨汤的做法

    当归山药排骨汤的做法

    当归山药排骨汤的做法,排骨,去皮,泡发,老姜,料酒,准备材料:排骨,山药,当归,木耳,盐,老姜,鸡精,料酒。1、排骨剁块,洗净;山药去皮切滚刀,当归片洗净。2、木耳提前泡发。3、锅内加水,下排骨,焯煮去掉血沫,捞出洗净,入砂锅,加开水,加料酒,放拍破的老姜。4、大火烧开,半小时后,转小火,下当归片,同煲1小时。5、放山药和木耳再煲半小时至排骨软熟,调盐和鸡精即可关火。准备材料:排骨,山药,当归,木耳,盐,老姜,鸡精,料酒。1、...

    2023-03-08
  • 山药和什么一起炖汤好

    山药和什么一起炖汤好

    山药和什么一起炖汤好,排骨,脂肪,蛋白,作用,炖汤,排骨山药可以和排骨炖汤。山药排骨汤具有补肾养血,增强免疫力的作用。而且排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。乌鸡山药可以和乌鸡炖汤。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。跟山药炖汤营养价值极高。南瓜...

    2023-03-08
  • 排骨香菇焖饭怎么做

    排骨香菇焖饭怎么做

    排骨香菇焖饭怎么做,排骨,料酒,白砂糖,调料,生抽,材料:主料:猪小排、大米辅料:胡萝卜、香菇、葱、姜调料:酱油、生抽、老抽、料酒、白砂糖、食盐做法1.排骨洗净,冷水下锅,放入料酒,葱段,姜片。2.水烧开,炒熟排骨,捞出冲净去血水。3.排骨里加入姜丝,料酒,老抽,酱油5ml,腌制30分钟。4.香菇提前泡发好切丁,胡萝卜切丁。5.大米淘洗干净备用。6.锅里倒一点油,烧热滑锅,下入腌制好的排骨,倒小火...

    2023-03-08
  • 排骨香菇焖饭怎么做

    排骨香菇焖饭怎么做

    排骨香菇焖饭怎么做,排骨,料酒,白砂糖,调料,生抽,材料:主料:猪小排、大米辅料:胡萝卜、香菇、葱、姜调料:酱油、生抽、老抽、料酒、白砂糖、食盐做法1.排骨洗净,冷水下锅,放入料酒,葱段,姜片。2.水烧开,炒熟排骨,捞出冲净去血水。3.排骨里加入姜丝,料酒,老抽,酱油5ml,腌制30分钟。4.香菇提前泡发好切丁,胡萝卜切丁。5.大米淘洗干净备用。6.锅里倒一点油,烧热滑锅,下入腌制好的排骨,倒小火...

    2023-03-08
  • 用番茄酱怎么做糖醋排骨

    用番茄酱怎么做糖醋排骨

    用番茄酱怎么做糖醋排骨,排骨,生抽,番茄酱,糖醋,蚝油,原料:排骨600克、豌豆25粒、大蒜3瓣、葱、姜、油均适量、醋、盐、白酒、生抽均1小勺、生抽蚝油1/2小勺、番茄酱3小勺、糖4小勺做法:1、排骨放清水中浸泡15分钟,然后清洗干净沥干水分,蒜切末、葱姜切丝备用2、排骨中加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺白酒和切好的葱姜丝,拌匀后腌制20分钟3、腌制好的排骨择去葱姜,撒上1大勺淀粉抓拌均匀,锅里油烧至六成热,将排骨下锅,...

    2023-03-08
  • 高压锅糯米排骨的做法

    高压锅糯米排骨的做法

    高压锅糯米排骨的做法,腌制,糯米,排骨,生抽,高压锅,1、排骨和糯米都要提前腌制浸泡,排骨腌制的时间越长越入味,可以晚上腌制第二天制作,也可以早上腌制晚上制作;2、因为有生抽和豆豉香辣酱,所以只需要放很少的盐提味即可;3、在调料中放入少量的糖,既调味又提鲜。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖...

    2023-03-08
  • 海带绿豆排骨汤的功效与作用

    海带绿豆排骨汤的功效与作用

    海带绿豆排骨汤的功效与作用,海带,绿豆,排骨汤,活动,排骨,海带绿豆排骨汤,口感清淡又淳厚,既有排骨浓郁的肉香,又散发着绿豆的清香,而海带含有丰富的钙、碘等营养物质,所以海带绿豆排骨汤既是滋补的佳品,又是清热解毒的良药。猪排骨会提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。而绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,绿豆不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价...

    2023-03-08
  • 海带莲藕排骨汤怎么做不黑

    海带莲藕排骨汤怎么做不黑

    海带莲藕排骨汤怎么做不黑,海带,排骨,胡萝卜,莲藕,海带结,海带莲藕排骨汤的做法一主料排骨,藕,胡萝卜,鲜海带辅料料酒,盐,鸡精,胡椒粉做法1.排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;胡萝卜洗净,切成块。2.锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。3.紫砂煲放水,烧开,放入排骨烧开,炖20分钟。4.放藕块、海带结、胡萝卜块,加盐、料酒...

    2023-03-08
  • 海带萝卜排骨汤的做法

    海带萝卜排骨汤的做法

    海带萝卜排骨汤的做法,排骨,海带,辅料,小葱,盐适量,海带萝卜排骨汤的做法一主料排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g辅料油适量,盐适量,小葱适量,姜适量步骤1.将排骨斩成小块。2.冲洗干净。3.煮上一锅开水焯烫排骨。4.倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。5.大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。6.将干海带泡开。7.随意切成小块。...

    2023-03-08
  • 排骨玉米汤的功效与作用

    排骨玉米汤的功效与作用

    排骨玉米汤的功效与作用,排骨,排骨玉米汤,抗癌,防癌,作用,排骨玉米汤,原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病...

    2023-03-08
  • 冬瓜海带汤的功效与作用

    冬瓜海带汤的功效与作用

    冬瓜海带汤的功效与作用,海带,排骨,补中,益气,益肾,具有软坚散结、清热、益气补中等功能。排骨能补精髓,益肾阴,含有大量的钙和骨髓溶出物。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄。海带咸寒,排骨甘温。排骨和海带搭配,菜味香醇,具有润肤健美的作用,又可治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病。制作时注意:不宜用旺火,用小火慢焖最好;加山楂是为缩短海带和排骨的加热时间,加醋亦有同效。具有软坚散结、清热、益气补中等功能。排骨能补精髓,益肾阴,含有大量的钙和...

    2023-03-08
  • 紫菜排骨汤做法、能放虾皮吗

    紫菜排骨汤做法、能放虾皮吗

    紫菜排骨汤做法、能放虾皮吗,紫菜,排骨,胡萝卜,芹菜,姜片,用料紫菜,排骨,胡萝卜,葱、姜、芹菜做法1.紫菜用水泡开,洗净、沥干。2.胡萝卜切片、葱、姜、芹菜切末。3.排骨斩小块,清水入锅、放入姜片、料酒少许。水滚开,捞出排骨备用。4.热锅倒油,油热入姜、葱白爆香。5.取一小碗,把葱青留碗底,锅里油爆香了,盛一些到碗里,热油自会把葱青烫熟,颜色青翠好看。6.锅里留些许油,倒入排骨翻炒,倒些许生抽。7....

    2023-03-08
  • 紫菜能和排骨一起煮吗

    紫菜能和排骨一起煮吗

    紫菜能和排骨一起煮吗,紫菜,排骨,能和,血沫,一块,紫菜能和排骨一起煮,用料1、猪排骨两斤,斩段。2、紫菜3、老姜一块,用刀拍破。4、花椒二十余粒。5、黄酒两大匙。6、盐适量。做法:1、将排骨放沸水里飞水去血沫。2、在炖锅中加半锅水,下排骨、紫菜、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时。3、放盐后改中火炖约十分钟,起锅盛汤盆里即成。4、喜欢蘸味料食用的可配上适合自己口味的味料。紫菜能...

    2023-03-08
  • 竹荪可以和排骨煮吗

    竹荪可以和排骨煮吗

    竹荪可以和排骨煮吗,排骨,洗干,泡发,做法,香菜,主料排骨,竹荪辅料香菜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,姜适量做法1.先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净。2.姜切片,葱切断。3.排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用。4.将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可。主料排骨,竹荪辅料香菜...

    2023-03-08
  • 竹荪排骨的做法与禁忌

    竹荪排骨的做法与禁忌

    竹荪排骨的做法与禁忌,排骨,辅料,排骨的做法,步骤,盐适量,竹荪排骨汤的做法一主料竹荪20g,排骨400g辅料盐适量步骤1.排骨洗净。2.加水入锅里煮。3.倒去浮沫,小火一直煨1小时左右。4.竹荪用盐水泡发20分钟。5.剪去柄,剪成段。6.最后快出锅时前半小时加入竹荪。7.加入盐调味即可。小贴士竹荪后放,不影响它爽脆的口感。竹荪排骨汤的做法二用料排骨,竹笋,青萝卜,香菇,葱...

    2023-03-08
  • 芸豆炖排骨的做法、窍门

    芸豆炖排骨的做法、窍门

    芸豆炖排骨的做法、窍门,排骨,芸豆,葱姜蒜,豆角,少许,食材排骨、芸豆步骤1.葱姜蒜少许,锅里倒油,爆炒葱姜蒜,直至出味2.放入一勺糖,一勺老抽(上色),下排骨炒,一直炒到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放入豆角;3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许,再小火炖10分钟,放入一些葱丝,再炖;4.大概再炖半个小时就可以吃了,有人愿意吃炖得特别熟的,还可以多炖一段时间,保准满屋飘香食材...

    2023-03-08
  • 竹荪莲子猪心汤的做法

    竹荪莲子猪心汤的做法

    竹荪莲子猪心汤的做法,老姜,排骨,月子水,备用,做法,材料猪心(排骨)180克,带皮老姜5片,麻油35ml,莲子6枚,竹荪2克,水300ml。做法1.材料洗净,切好沥掉水份备用;2.莲子放入月子水中加盖泡一小时;3.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;4.放入猪心(排骨)转大火炒至猪心变色,加入竹荪、莲子及月子水煮开后转小火煮45分钟,熄火乘热吃。材料猪心(排骨)180克,带皮老姜5片,...

    2023-03-08
  • 电饭煲玉米香菇排骨汤的做法

    电饭煲玉米香菇排骨汤的做法

    电饭煲玉米香菇排骨汤的做法,做法,排骨,少许,血水,汤的做法,做法一材料排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐、味精少许。做法:1、先将排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。2、水煮排骨、玉米、香菇,大火煮开后转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐、味精即可。材料准备:香菇、玉米、猪肋排、姜、油、酱油、盐、醋。做法二1、将干香菇放入30℃左右的温水中浸泡30分钟,洗净挤去水份,不用切。2、将排骨剁成块状,在开水锅中快速...

    2023-03-08
  • 莲藕花生排骨汤的做法

    莲藕花生排骨汤的做法

    莲藕花生排骨汤的做法,花生,莲藕,排骨,做法,少许,做法一:材料:排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许。做法:1、气压锅内放入300ml水,先煮沸。2、排骨、花生洗净。莲藕去皮切片。3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅,盖上锅盖开煮。4、当气压声响起后,继续煮十五分钟就可熄火。5、待气压散去后,开盖加入适量的盐和少许味精即可食用。做法二:材料:猪小排、莲藕、花生米、生...

    2023-03-08
  • 高压锅咖喱排骨土豆的做法

    高压锅咖喱排骨土豆的做法

    高压锅咖喱排骨土豆的做法,咖喱,排骨,洋葱,土豆的做法,大匙,咖喱排骨土豆的做法一食材:猪肋排500克土豆250克洋葱100克蒜末1大匙配料:桂粉1小匙咖喱粉1.5大匙盐1~1.5小匙温水约500ml1.排骨洗净剁成段,飞水后用温水冲净,沥干;2.洋葱洗净,切粗丝;3.土豆去皮切成块,浸泡在清水中去除淀粉,然后沥干水分;4.锅入油,热后放入土豆块,中大火将土豆炸至表面金黄;5.锅中留少许底油,小火爆...

    2023-03-08