泡土

自己炸的薯条为什么是软的？盐水泡土豆能增加酥脆度吗，薯条,酥脆,豆能,盐水,泡土，薯条,酥脆，焦香可口、外脆内软的薯条还是很好吃的，尤其是有些孩子也蛮喜欢，下面为大家介绍自己炸的薯条为什么是软的？盐水泡土豆能增加酥脆度吗自己炸的薯条为什么是软的第一步，薯条前期处理。●土豆去皮，很多都是刀削，我一直是刮，用筷子棱角或汤勺柄刮去外表皮，真皮留下，保留了更多的营养，味道和口感也丰满些。●切成小拇指粗细的条。这个活正在学切菜的最爱干，比...