握寿司

  • 寿司和紫菜包饭的区别

    寿司和紫菜包饭的区别

    寿司和紫菜包饭的区别,寿司,紫菜包饭,握寿司,稻荷,种类,种类不同日本寿司有诸多的分类,根据制作手法可分为外卷和内卷,根据形状不同可分为握寿司、手卷、稻荷寿司等日本人称之为SUSHI。韩国的紫菜包饭,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP(英文叫RICEROLL,意即饭团)。工艺不同根据制作工艺不同,日本寿司也衍生出众多分类,韩国紫菜包饭只有一种。其次寿司在形状、大小等规格上有要求,紫菜卷没有这方面的...

    2023-03-08