无糖水果

无糖月饼的做法大全，麦芽糖,无糖水果,月饼的做法,五仁月饼,低筋粉，无糖水果五仁月饼的做法一制作无糖水果五仁月饼(约40个)的原料：1.皮料：低筋粉500克、生油140克(没有熬过的油)、麦芽糖醇液360克(麦芽糖和水的比例是5：1的混合液)、碱水8克(碱和水的比例是1：3的混合液)、鲜鸡蛋黄100克。2.馅料：无糖水果五仁馅4000克。二无糖水果五仁月饼皮料的制作流程：1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀。2、生油加入第一步的...