腊牛肉

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陕西腊牛肉和酱牛肉有什么区别，酱牛肉,腊牛肉,烘烤,名字,烹调方法，酱牛肉和腊牛肉从名字上就可以知道，烹调方法有很大的不同酱牛肉不需要腌，加过调料即可做熟，而腊牛肉需要腌制烘烤最后进入重点步骤悬挂慢慢熏干。腊牛肉即我们平时所说的腊肉一种，和腊肠制法类似。而酱牛肉需要制作过程中入味，腊牛肉却是在制作前腌制入味，两者最大的不同就是做法。口味酱牛肉偏酱香而腊牛肉则有更多的香辛料味道在内。以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品...