洗生

珠海十大名吃之一的芝士香蚝，从何做起？，黄油,芝士,蒜末,炒好,洗生，做法：首先要洗生蚝，用一不粘锅将黄油加热融化黄油完全融化后加入切成末状的蒜蓉，稍稍炒一下将炒好的蒜末放进一个干净的碗中，开始调酱汁！这是整道菜最重要的部分，在碗中加砂糖、盐、胡椒粉、米酒、朗姆酒、动物性淡奶油、淀粉和两颗小青柠的汁，请所有配料都由少量开始加，并务必通过自己试味来对各种配料进行调整，同时手脚要快，趁着蒜蓉还是热乎乎的时候加入，以便盐和砂糖可以融化到酱汁中！将...

生肉清洗注意事项，情况,水龙,上都,洗生,头下，生肉最好不要在水龙头下面洗在水龙头下直接洗生肉，很容易造成水花四溅的情况，而这种情况下，水槽、砧板或者菜刀上都有可能被溅湿。只要水花可能溅到的地方，细菌就可能传播过去。下次再洗水果等生吃的食物时，可能就会染上细菌，产生食品安全隐患。所以，当你要洗肉的时候，最好把肉放在固定的容器里面再浸洗，能够有效的阻止细菌的感染。不要用热水洗肉可能你会想着，热水能够杀死细菌，所以在清洗肉的时候会选择...