医学衷中参西录

  • 小青柑表面的白霜是什么成份?

    小青柑表面的白霜是什么成份?

    小青柑表面的白霜是什么成份?,柿饼,白霜,糖分,张锡纯,医学衷中参西录,吃过柿饼吗?自然晾干的柿饼表面就有一层白霜,这是果肉所含糖分等营养物质析出后形成的自然结晶,有益无害。清人张锡纯《医学衷中参西录》提及,“柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。”小青柑表面白霜的形成,也有着类似的机理。新会核心产区的小青柑,柑皮中遍布油囊,经日光曝晒及低温烘干后,油囊中所含挥发油成分渐次析出,在柑皮表面形成结霜,业界谓之...

    2023-03-14