月饼馅料

彩色冰皮月饼的做法，纯净水,月饼馅料,焙果,糕粉,味粉，材料：芝焙冰皮粉240克芝焙白油25克三洋糕粉20克月饼馅料225克：芝焙果味粉20克纯净水100毫升制作方法：1.将240g冰皮月饼粉放入容器，逐渐加入100ml的纯净水2.慢慢揉至光滑无颗粒状态3.加入25g的白油4.将粉团揉至柔滑状态5.取出四分之一的冰皮加入5g果味粉或调色剂上色6.用25g冰皮包入25g馅料7.将月饼滚圆后，表面均匀撒上少许三洋糕...

月饼吃多了容易消化吗，月饼,消化,月饼馅料,糖分,蛋黄，传统的月饼外皮一般是用食用油调和而成，含有较多的油脂和淀粉，再加上蛋黄、豆沙等等月饼馅料，不能油脂高，还有大量的糖分，这些消化起来都会比较困难，贪吃很容易引起消化不良。而现今流行的冰皮月饼，摄入无度同样会增加肠胃负担，这是因为冰皮月饼通常用糯米做皮，制作完后直接冷藏，糯米粘性大，消化起来会更加困难。传统的月饼外皮一般是用食用油调和而成，含有较多的油脂和淀粉，再加上蛋黄、豆沙等等月饼...

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