磨豆机什么牌子最好？Niche zero磨豆机好用吗
我们冲咖啡常用数据来寻找好喝的咖啡,但是没有适合的磨豆机,咖啡风味就没发尽情发散出来。下面为大家介绍磨豆机什么牌子最好？Niche zero磨豆机好用吗
磨豆机什么牌子最好
司令指挥官磨豆机
这款司令指挥官的磨豆机，听说是咖啡比赛很多大师们的御用磨豆机。一共有十几个款式可以选择，买的这个是胡桃木色的，实物很有质感，研磨省力，咖啡粗细可以调节。额外附赠了一个玻璃罐，可以密封保存磨好的咖啡粉，也方便外出的时候带咖啡豆。用起来血淋淋的快感，磨豆效果好，比起鬼齿大飞马和锥刀Niche 0，司令官个性相当鲜明，冲了一杯15g的亚洲小蓝山，中深烘焙，但用90度去冲都还很干净！酸度宜人，口感顺滑柔和，高2度激发更丰富的香气大爱这神器！
东菱DL-MD18电动磨豆机
东菱DL-MD18电动磨豆机价格倒不是很贵，百元不足。本人一向比较喜欢简洁的电器样式，这个也正好符合我的观感，据说是不仅可以磨咖啡豆，还可以磨中式食材。主要是用来磨咖啡豆，机身非常小巧，觉得旅行的时候都可以携带。每次磨豆15克，按压下去大约10~15秒就可以磨出要的粗细度来。有一个缺点是后来才感觉到的，就是盖子和机体不能死扣，如果拿的时候不小心塑料盖子可能会掉在地上，这个有点不太方便，需要特别小心。这个摩豆机如果说是一般用用还是可以的，当然如果对太专业的咖啡爱好者，可能就会需要买那种分档的，可能更精准一些，与传统的刀绞磨豆机，锥磨出来的咖啡粉更加细腻均匀。
Niche zero磨豆机好用吗
这款磨豆机的另一个特点是几乎是零残留粉，因为采用了很简单直接的拨粉和传送粉道设计，所以克服了一般的平刀磨豆机会在刀盘和粉道残留若干克粉的毛病，这些残留粉是经过氧化，对咖啡的风味是有负面影响的。所以它的名字有个zero，就是表示零残留。经过我们测试，几乎是倒入多少克豆子，就可以出多少克咖啡粉，实在牛。这对于一些比较贵得精品咖啡豆实在是个好消息，而且在更换研磨度和更换咖啡豆后基本不需要像一般磨豆机那样要空磨一些粉排除残留粉的影响。
这个磨豆机采用了黑白两个颜色的外壳，设计很有数码感觉，同时又采用了实木配件，样子十分可爱。而且它的研磨度调节盘有校准器，可以每次在拆开清理后调回原来的研磨度位置。Niche zero磨豆机在处理手冲滴滤的咖啡豆，以及作为配搭意式咖啡机的第二磨豆机专门处理soe类的咖啡豆这样的角色是很适合的。最新的版本还加配了防止跳豆的小配件，磨起咖啡豆来就更有效率了。
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