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虾仁怎么烹饪减肥?推荐几款营养价值高低热量减肥素食?

虾仁怎么烹饪减肥?推荐几款营养价值高低热量减肥素食?
虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,下面为大家介绍虾仁怎么烹饪减肥?推荐几款营养价值高低热量减肥素食?  虾仁怎么烹饪减肥

  素菜食谱做法如下:

  虾仁娃娃菜

  【主料】虾仁200克、娃娃菜500克

  【辅料】植物油适量,葱、姜、蒜各少许,白糖、水淀粉、胡椒粉各适量

  【做法步骤】

  清洗食材,葱姜蒜切成末,虾仁去筋。

  娃娃菜切成条,如上图。起锅加适量清水烧开,加少许盐、适量植物油,让如娃娃菜焯水捞出备用。

  另起油锅烧热,加蒜、葱,姜翻炒至香味,再放入虾仁继续翻炒片刻。

  再加适量开水,加少许盐、白糖、再撒上少许胡椒粉,加水淀粉勾芡,把调好的芡浇在娃娃菜上即可。

  开心土豆泥

  【主料】土豆400克

  【辅料】香火腿30克、玉米粒20克、青豆20克、沙拉酱少许、新鲜牛奶适量、盐少许

  【做法步骤】

  土豆去皮清洗干净,再火腿切粒,如上图。

  清洗的土豆切成小块放入清水浸泡10分钟,再将土豆放入蒸锅蒸十分钟,取出备用。如图。

  将玉米粒、青豆,放入蒸锅,隔水蒸十分钟,取出。

  将蒸好的土豆压成泥,再放入火腿、青豆、玉米粒,挤入适量沙拉酱,再淋入少量牛奶,放入半勺盐,搅拌均匀,用模具压成心形即可。

  翡翠彩蔬卷

  【主料】娃娃菜500克、菠菜50克、彩椒40克、红萝卜40克

  【辅料】鲍汁1勺、盐少许、水淀粉适量

  【做法步骤】

  食材清洗干净,并将彩椒,红萝卜切丝,如上图。

  起锅加适量清水烧开,放入白菜和菠菜焯水后捞出备用。焯水时间不要太长。

  将焯好的大白菜铺平,将蔬菜丝码在白菜叶上,如上图。

  将素菜丝卷成卷。如上图。

  再切成段

  再起锅放少许开水,加盐,鲍汁(或蚝油),水淀粉,调成汁。

  将调好的汁浇在彩蔬卷上即可。

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