棒棒糖棍上为什么有一个或两个孔？这个小孔起什么作用？
千万不要小看这个小孔，塑料棒的表面相对来说比较光滑，当糖果处在口中的湿润环境下时，糖球和塑料棍的摩擦就会减小，附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落。
而有了这个小孔后在制作的棒棒糖的时候，糖浆就会流到塑料管里面，冷却后内外向连，这样糖球就会牢牢的固定在塑料管的顶端了，就不用担心糖球会滑落了。
很多人在，吃的时候会左转右转的，有了这个小孔的存在就不会再吃的时候整颗糖都掉下来了。
还有一种说法是塑料做的棍，糖球在成型之前需要高温挤压，如果糖量多了就会流进小孔内，不至于把棍挤压变形。
国外的棒棒糖一般都是采用纸做的棍子，对就是纸做的实心小棍子，因为成本比塑料棍高，国内很少使用，不过这种棍子经过特殊的处理，提供了足够的摩擦力，所以就不需要小孔的存在了
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