意大利巧克力哪个牌子好吃？Amedei巧克力哪款好吃
据说这个名字来源于巧克力工厂里一个叫做Luisa Spagnol的女孩，她暗恋一个男孩，每天都送他自己亲手制作的巧克力，并在糖纸里放入小纸条表白心意。这个浪漫的故事让Baci巧克力成为了爱情的象征，蓝色小星星的包装，加上巧克力糖纸里的一张透明小纸签，吃着就有一种幸福的感觉！
2、Amedei
被称为“意大利巧克力新贵”，成立于1990年，生产从巧克力棒，巧克力球到巧克力果仁糖等多种产品。其浓郁的黑巧克力板Amedei Porcelana曾囊括“金可可豆”，“最佳可可豆巧克力”，“最佳可可豆黑巧克力”等多项世界级的巧克力大奖，也是公认的全世界最贵巧克力。2007年被列入吉尼斯纪录的全世界最贵甜点圣代（1000美元一份），所使用的就是Amedei的巧克力酱。
3、Domori
Domori，多莫瑞巧克力，世界九大顶级巧克力之首，来自意大利的“巧克力圣地”都灵，被认为是全世界最好吃的巧克力，是意大利最赋贵族气质的巧克力品牌，在巧克力行业里，Domori可谓天神般的存在，它首先定义了高级巧克力的鉴赏方法，也是全世界第一家出品100%纯黑巧克力的工厂。如今，Domori出品的依然是全球屈指可数的纯天然，没有任何人工添加剂的100%纯黑巧克力。拥有世界上第一家出品100％可可含量黑巧克力排名作坊。如果爱吃黑巧克力买它
4、费列罗巧克力（FERRERO ROCHER）
费列罗巧克力（FERRERO ROCHER），算是中国人最熟悉的意大利巧克力啦，不过还有蛮多人不知道费列罗是意大利的呢，除此还有Pernigotti（派力高）、Guido Gobino、Venchi等等 Amedei巧克力哪款好吃
1、『CHUAO 70% 金牌黑巧克力』
在这块巧克力的面前，各种被视为玄学的形容词都有了真切的含义，什么叫恰当的酸度，什么叫精妙平衡。这种味道，被一位理科编辑形容为：三角函数般的美。因为产自稀有的梦幻可可园Chuao，Amedei定下了每年只做两万块Chuao的规矩。每年一开卖很快就被哄抢一空。你能在巧克力的背后找到它的手写编码，代表着你吃到的是今年的第几块。
品味体验：一股浓浓醇香将舌尖包裹，微量的葡萄，树莓和樱桃果香均匀在口中散发微酸，直沁心脾，最后是甘甜悠长的可可香，优雅而柔和，是一场能瞬间改变心情的浪漫体验
2、『AMEDEI 9 75% 超金奖黑巧克力』
9是Amedei另外一款看家之作。它融合了Amedei在全球各地九处顶级可可庄园的原料，是一款拼配巧克力。在2009年，AOC为9颁布了历史唯一一块超金奖——因为，金奖都不够了。
品味体验：不同产区不通风土的可可味道，在这块巧克力中玩起了合奏，细腻但有力，有微微的烟草香气，也有莓果的尾韵。宛如绝佳的苏格兰调和威士忌，展现出各关键成分的完美平衡
3、『AMEDEI PORCELANA 70%』
最最最原始纯种的Criollo品种，叫做Porcelana，意为瓷白，本意是用来形容这种可可的果荚。金牌中的王牌黑巧克力，年产两万盒，世界最昂贵黑巧克力。
品味体验：吃起来是有可可那种纯净温暖的坚果味，有点像核桃和杏仁。酸度恰到好处，后味清晰而且超有质感，那股可可的浓香，能在口腔中逗留很久很久
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