华A螺蛳粉味道怎么样？华A螺蛳粉怎么煮
螺蛳粉用天然食材以及鲜美的大田螺熬成螺蛳汤,再加与天然香料及各种配菜加工而成，下面为大家介绍华A螺蛳粉味道怎么样？华A螺蛳粉怎么煮
华A螺蛳粉味道怎么样
华A螺蛳粉分量和料包丰富，一大包里面有:米粉，螺蛳肉酱，酸笋，醋包，花生，腐竹，酸豆角萝卜丁黑木耳包各一个。汤底浓郁，米粉柔软爽滑，酸笋加热后爽脆有余，整体臭味也不明显了。其他的配料也是分量足，腐竹和花生很香，没有那种质量不好的油炸过的味道，比较不好的一点就是所有配料加进去后会比较咸，所以煮的时候水要多点，或者螺蛳肉酱包少放点。
螺蛳粉里一定要加的调料就是泡椒醋和辣椒油，加一点泡椒醋之后汤里酸酸的，配着辣椒油每喝一口汤，嘴巴就会告诉大脑，你的幸福感正在迅速增长，无论在锅里煮多久，永远都是脆的其他品牌花生放汤里哪怕不煮，光泡着也会很快变软。
华A螺蛳粉怎么煮
1.煮米粉：干米粉拆开，冷水下锅，水能没过米粉就好，大火煮并不断搅拌，10分钟左右煮至米粉能用筷子夹断。然后将米粉单独夹出，再加入冷水备用（此时用冷水泡，米粉口感会更Q弹）。如果想米粉更软一些，并缩短煮粉时间，可提前一晚用冷水把米粉泡起来，第二天备用。
2煮汤料：250克到310左右规格的袋装螺蛳粉，可加入500毫升水煮开（通常是3到4杯水的量，不要加太多）。先后加入汤料包、酸笋包、配菜包和备用的米粉（泡米粉的水不要加进去），最后在起锅前加入腐竹和花生包！因为腐竹和花生要脆脆的才好吃，所以稍微热一下就好了。
3加醋包和红油：装碗之后再加醋包和红油！原因是醋容易挥发，酸味在高温的锅里极容易散失，所以要在最后这个阶段加入。红油包不要放完！普通人加十分之一就好，这玩意非常的辣，吃不了辣的少量多次、边尝边加，手下留情！否则辣到怀疑人生！
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