炒锅什么牌子好求推荐

华格仕、卡特马克、典匠、章丘、苏泊尔这五个牌子的炒锅比较好吗，下面具体来介绍一下。

一、华格仕

是304不锈钢材质，十分的耐蚀耐热。锅里面是菱形纹蜂窝结构，使用是受热面积大，不粘锅、油烟小，因为不含涂层，所以哪怕是用铁铲子用力铲也不怕。

二、卡特马克

这全身都是麦饭石涂层，因此其最大的优点就是不粘锅。此外，它在使用时受热均匀，几乎不起油烟，在清洗时也很方便，只需要用抹布轻轻一擦就干净了。

三、典匠

非常的厚实，是采用纯铁铸造的，而且工艺很好，受热非常的均匀。整个锅身和把手是一体成型的，而锅则偏大一点，会有点沉。此外，它的锅盖是用杉木制作的，十分的特别，在煮食物的时候会有一阵阵的香气袭来。

四、章丘

它的锅壁呈现幽蓝色，有着一股非凡的质感，而这种效果也只能是在三万六千次的反复锻造下才能实现。它的大小合适，很能装菜，而且炒菜时油烟也少，只需要一点点油就能做成香喷喷的美味佳肴。

五、苏泊尔

它最大的特点就是不粘锅，并且没有油烟，清洗起来也很方便。在炒菜的时候因为锅面很光滑，因此可以减少用油量，十分的省油。

扩展资料

选购技巧：

1、材料：

关于炒菜锅的材料，市面上非常的多，而很多人都会选择不粘锅、或者是其他不锈钢材质的锅，因为铁锅容易生锈，所以很少有人买铁锅，那么，根据研究，铁锅炒菜的话对身体比较好，因为能够补充人体所需的铁元素，对于缺铁性贫血的人，用铁锅炒菜更好。

2、尺寸：

锅都是有尺寸的，一般来说，炒锅都是圆的，我们说的尺寸即锅的直径。

1－3人的家庭，适合选择30cm的炒锅，小号的锅，轻便好用，颠锅更轻松。

2-4人的家庭，适合选择32cm的炒锅，这个尺寸也是目前最受家庭欢迎的尺寸，分量足，家里来客人加了分量也能炒的开。

3－5人的家庭，适合选择34cm的炒锅，大号的锅，翻炒起来，菜也不容易糊。

铁炒锅什么牌子好

说到奔驰G-Class，无人不知，具有极其强悍的阳刚之气，深受世人喜爱。

我们今天说的这个版本估计知道的人不多，相当硬核的一款版本，只有资深G迷才会想尽办法搞到它。那么对于身处美国的小伙伴，会有不错的消息，因为它被复刻了。

在美国新泽西Frenchtown有一家名为Expedition Motor Company的公司，最近开始推出复刻版本的军用奔驰大G。他们选定的车型必须为250GD这个版本。在去年，奔驰G迎来40岁生日，与此同时，Expedition Motor Company开始复刻奔驰G级系列中的军用版本，也就是1993年推出的奔驰250GD。这家公司对车辆要求非常严苛，甚至车架每一寸地方，车身每一刻螺钉螺母都要力求回归原始状态。新车采用了莫哈韦银色涂装，配以棕色内饰以及黑色软顶。

在250GD从军队中退役后，Expedition Motor Company别将剩余版本全部收购进行复刻，其修复过程耗时超过1000个小时，大约16-20周才能完成一台。250GD在军队中代号为“狼”，不仅顶棚可以折叠，前挡风玻璃也可以向前折叠。

原厂即为双门版本，外部动过的地方只有大灯换成了LED灯组，其余一切都保持原汁原味的风格。内装有改动，四个座椅使用了棕色的乙烯基座椅，相当耐用。方向盘、排挡杆、分动箱档杆均有皮革包裹，车身每一寸地方均符合工厂规格。黑色的钢轮外面裹着百路驰的胎，这样修复相信一定会有市场的。

不用担心退役军用车安全问题，因为车架、车轴、悬挂以及转向部分均得到完美的修复，原车搭载的25升OM602五缸柴油机全都拆除，然后拆解检查并进行改造，与之匹配的是5速手动变速箱以及手动分动箱。

总而言之，Expedition Motor Company完成了你拥有个性奔驰大G的梦想，这可比一辆全新大G更有回头率。当然，你很想知道这台车多少钱，Expedition Motor Company给出的报价为92150美元，超划算有没有

本文来源于汽车之家车家号作者，不代表汽车之家的观点立场。

卖水卖铲子公司有哪些

什么锅都有优点和缺点。。没有好锅坏锅之分。。现在的炒锅那么泛滥，就是因为现在的技术还没有达到一个锅通吃任何场合、任何人。。任何锅都不能让油温超过240度还无油烟，，还没哪个锅可以同时满足以下几点：任何菜都不粘锅、完全不生锈、可以用铁铲、持久高温不变形、可以真正达到中国人的热锅凉油急火爆炒的习惯（餐馆就是这么炒的，锅烧的快红了才倒油，餐馆用的都是最普通的生铁锅）troydxg原创禁止他人复制

合金锅——（如硬氧无涂层锅、超硬锅、红点无烟锅、n层复合钢锅、硒铁锅、铜芯锅、钛合金锅铝合金锅）

好处是：少粘、少油烟、没涂层金属铲随便捣都没事、不生锈、整个锅受热均匀、如果不干烧不易变形、比较好洗锅。

缺点是：预热慢（大火至少1~2分钟才能把油烧滚）、炒菜有点象煮菜（有些蔬菜不加水都能炒出好多水）、不能真正达到爆炒效果、锅身又厚又重，想抛锅炒的得先练练臂力。

适合煎炸、烧烤、炖菜、闷菜，煮菜，适合慢慢炒的那种菜、适合炒的过程中加盖的菜。比较适合广东、江浙沪等口味清淡的人炒菜用，绝对不适合四川、湖南饮食习惯的人用。因为好不容易把锅烧热了，菜一倒进去，锅又凉了。这些锅的原理就是锅底有一定的阻热，不让锅底的温度超过油温的挥发点240度。温度上不去自然油烟少、也不容易粘^^稍稍有点夸张但确实是这样的troydxg原创禁止他人复制

涂层锅——（陶晶锅、陶瓷锅、钻晶锅、核瓷无烟、珍珠锅、炫彩靓彩不粘锅、紫砂不粘锅、）

好处是：不粘、微烟、不生锈、导热还算比较快、非常好洗锅、省油。

缺点是：涂层容易脱落，短的几星期，长的1、2年、涂层有可能对身体不好、必须用尼龙铲或木铲（炒菜没有叮叮当当的声响因人而异啦有些人喜欢有些人觉得没感觉）、锅比较娇气、高温时间长了容易变形或涂层脱落、越用越不好用、如果是比较便宜的那种很薄的平底锅，还容易变形。

适合煎各种东西、烧烤之类的，炒出来的菜味道也还过的去，如果家里厨房是开放式的比较适用，没油烟嘛。厨艺不是很好比较斯文的mm比较适用，因为不粘锅、要用木铲子、锅重量也较轻，炒起来比较容易。还适合加热剩菜，不用倒油倒水直接加热，不会糊底，很快就可以热好。

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铁锅——（生铁锅（铸铁锅）、熟铁锅（精铁锅）

好处是：可以爆炒、传热快（熟铁锅传热最快但冷的也快，铸铁锅传热也快而且比熟铁锅有一定的储热性能）、锅越用越好用（锅用的时间长了乌黑油亮的，也可以一定程度的不粘锅）、可以补铁（也有砖家说铁锅补铁纯属扯淡）

缺点是：粘锅、有油烟、容易生锈、铸铁锅干烧容易裂开、熟铁平底锅干烧容易鼓底变形

（品牌比较好、价格稍贵的那些铁锅可以一定程度的改善这些缺点）

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不锈钢锅——不是说那种地摊货啊，是那种600~1800之间的那种锅，本人接触的不多，应该介于铁锅和合金锅属性之间的一种锅。。troydxg原创禁止他人复制个人感觉比较适合老外的饮食习惯，还是不适合大部分中国人爆炒的习惯。。

总结——

1喜欢中国式菜肴烹饪、注重爆炒，还是铁炒锅好，不但有特别熟悉的味道，还有特别熟悉的色泽。

2喜欢做西式菜肴，注重保持蔬菜原始色、香、味的、或多用于煎炸煮烤闷的，还是选铝合金锅吧，有钱的就上不锈钢锅。

3忍受不了粘锅、忍受不了油烟的就用带涂层的锅吧。

4假如你又不想粘锅、不想有油烟，但又想爆炒的话，对不起，这种锅还没有研发出来。。不过家里可以考虑准备两种锅，一款爆炒用，一款不粘用，什么菜用什么锅。

5买锅的时候明确告诉导购你要哪一类的锅，需要具备哪些主要功能，选好类型后，再看价格、然后再看品牌，最后希望人人都选一口适合自己的锅。

哪个牌子的不粘锅最好最耐用

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哪个牌子的不粘锅最好最耐用

哪个牌子的不粘锅最好最耐用。不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，说起不粘锅，大家都知道，主要的好处就是它不粘锅底，对于烹饪食物来说还是很不错的一种锅具的类型。以下是哪个牌子的不粘锅最好最耐用。

哪个牌子的不粘锅最好最耐用1

一、不粘锅的分类与简介

不粘锅按铸造材质分类有以下4种：

1、铁质不粘锅。产品分为生铁材质和熟铁材质。生铁材质是铸造而成，特别厚还特别重，但它不易过热；熟铁材质往往特别薄而且它的热容也小。两者都存在着生锈和被腐蚀的缺点，所以它寿命非常短。

2、铝材质不粘锅。其优点莫过于材质轻，而且它导热特快，它缺点是会与一些带酸碱性强的食品产生其化学作用，会大大削弱产品的使用期限。

3、不锈钢不粘锅。它具有较强的抗酸性、抗腐蚀性、抗高温性、抗氧化和使用期限长等优点，缺点就是价格昂贵。

二、不粘锅工作原理：

不粘锅之所以称之为不粘锅，是因为它的锅底采用了不沾涂层，在市面上常见的不粘性能最优的就有特氟龙涂层和陶瓷涂层，还有就是特定技术物理防粘锅涂层，这三款是最为推荐的。

特氟龙涂层

特氟龙涂层可运用在碳钢、不锈钢，以及铝、铜、镁各种合金等金属产品上，也可运用在玻璃纤维以及一些橡胶塑料等非金属产品上。其性能包括：

1、不粘性：在涂层表面有着极低的表面张力，因此表现出极强的不粘性。

2、低摩擦系数：特氟龙在所有固体材料中具有最低的摩擦系数范围大概在005~02，取决于材料表面的压力、滑动速度以及运用何涂层。

3、不湿性：特氟龙涂层表面具有极强的疏水疏油性，所以清洗更彻底。

4、极高表面电阻：通过特殊处理后，涂层具有一定的导电性，可以用作抗静电涂料。

5、耐高温：特氟龙涂层具有极强的耐高温和耐火性能，这是由特氟龙有很高的熔点和自燃点，以及意想不到的极低的导热性。（温度保持在290 °C~315 °C）

6、耐化学性：特氟龙涂层不受化学环境的影响。除熔融的硷金属和高温下的氟化剂外。

7、低温稳定性：特氟龙涂料能在绝对零度（-270°C）下使用不损失机械性能。

陶瓷涂层

陶瓷涂层是有机树脂涂层、合金涂层和金属涂层之后全面涌现到大众面前的一大批无机非金属涂层材质的总称，伴随着宇航领域、电子领域、军工邻域等高尖端科学技术的发展。到目前为止，也得到了迅猛的发展。

从传统陶瓷材质上延伸出来的新型复合材料的陶瓷涂层，在保证传统陶瓷材质的耐高温、耐磨损、耐腐蚀等三方优点的同时保留了基本材质的结构性强度，因为陶瓷涂层一般的厚度停留在一毫米内，这也大大降低了零件的材料损耗。陶瓷涂层在不粘锅产品的不断升级改造过程中起到了至关重要的作用。它性能的稳定，并通过上千年人们的使用检验，已充分向世人证明其安全性。

纳米钛黑

生物膜是陶晶不粘层物质，吃了对人体是无害。从涂层安全来说，它是安全无毒的，结合了经阳极氧化处理铝合金基材核技术。此涂层便于清洁，物理特性稳定，不易产生对人体有害物质。缺点就是价格较高，容易买到冒牌，不能使用铁质或钢质锅铲，以及钢丝球清洁，容易损伤涂层。

三、各品牌不粘锅精选推荐

德国KBOKA蜂窝不粘锅（售价399元）

产品介绍：

德国KBOKA蜂窝不粘锅采用食品级316L不锈钢，不怕腐蚀，无惧酸碱，经久耐用。它独特工艺和花纹搭配非常好看，一点不粘还无油烟，而且受热均匀，不惧高温。新升级的不封闭蜂窝结构，纹理不锁，即使微量用油也能自由延展开，全面降低损耗率。食材不直接接触锅底，达到了少烟不粘的目的。

锅盖上带有智能硅胶感温设计，温度达到60度后，会转化为鲜红色，锅内温度变化一目了然，让烹饪更舒心。双面PRO高聚能锅底，采用高精微刻技术，导热迅速均匀，省油省时省力，历久弥新不发黑。

综合评价：超棒的不粘锅哦家庭烹饪必备。

哪个牌子的不粘锅最好最耐用2

一、不粘锅原理：

首先给大家说说不粘锅为啥不粘，因为锅底采用了“聚四氟乙烯”的涂层，疏水疏油，所以不粘。但不粘锅也不是永远不粘，也是有使用寿命的。

二、涂层分类：

常见且性能较好的3种：杜邦特氟龙(Teflon)、美国华福(Whitford)和陶瓷涂层。

杜邦特氟龙涂层：通常分6个级别。

常见的麦饭石涂层是特氟龙的一种，只是涂层花纹为麦饭石纹，性能属于Platinum及以上。日常使用是足够的。

美国华福涂层：通常分5个级别。

陶瓷涂层：完全不含聚四氟乙烯，其抗划擦伤、抗磨损和硬度是传统涂层的3倍。非常耐高温，即使是450度高温，也不会释放任何有害物。

目前韩国、日本、德国工厂出品的产品质量比较好。

三、不粘锅怎么选：

1、看表面涂层：尽量选择高等级的涂层。

2、看锅体底材和厚度：底材决定锅具轻重和耐用度。煎+炒锅最小厚度为20-25mm、煮+奶锅16-18mm。过薄，会使锅底热分布不均，易糊、粘锅。

3、看外观和手柄：不粘涂层应光滑，颜色、遮盖力、光泽应均匀，无裂纹和爆点等明显缺陷。

不粘锅提高使用寿命小技巧：

加醋、酒或食用油沸水煮几分钟，去除锅具表面残留污物后再使用；

说明书里注意事项要细看。不使用金属锅铲和金属刷。

亲测过的四款锅具：

苏泊尔平底不粘锅：锅深55cm得mini款，适合1-2人的小分量烹饪。适合不经常做饭的人，因为很便宜

康巴赫不粘锅：超级养眼，食材放进锅里的视觉美感美爆了。适合2-3人量。推荐对颜值有要求，有摆拍需求的你!!!

美的不粘锅：颜值超级高，手感体验相当不错，测完还推荐给了闺蜜推荐有煲汤爱好的你!!!!

德国WMF麦饭石不粘锅：最适合多人口家庭用的一款，深度够高，既能炒菜也能煮汤，涂层级别还高。推荐!!!!!

哪个牌子的不粘锅最好最耐用3

1、苏泊尔不粘锅

苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术，当锅体温度达到180度左右时，火红点图案将变成一个实心红点，此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100－400元左右，选择比较多。

2、巴拉利尼不粘锅

巴拉利尼是始于1889年的意大利百年品牌，专注不粘锅研究，2015年成为双立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘锅都是在意大利生产的，锅身采用98％的高纯度铝制，相对普通合金锅来说更轻。单锅售价在300－500元左右。

3、Carote不粘锅

Carote是一家20多年为国外品牌代工的不粘锅具企业，Carote的麦饭石不粘锅采用的瑞士易宝龙涂层，的特点是颜值高，小清新的风格。推荐大家看看Carote的28cm早餐锅，简直是早餐神器，三格设计可以把蔬菜、蛋类和肉类同时制作，非常的节省时间，日常售价150元左右。

炒锅什么样的好

1、传统铁锅：导热速度极快、重量又轻且只要几百元就买得到，但因为需热油热锅且大火快炒，所以油烟量很大。不过仍有不少婆婆妈妈们习惯使用。

2、铸铁锅：导热快、传热稳、保温效果极佳的铸铁锅，比传统铁锅多了不沾锅的效果，在欧洲被视为传家锅。铸铁锅的重量远重于用一片薄薄的铁打成的传统铁锅，但和不锈钢锅不相上下。

3、不锈钢锅：不锈钢锅也就是一般所称的「白铁锅」，坚固耐用又没有生锈的困扰，也是不会有劣质涂层释放毒素问题的锅具。烹调时想要不沾锅，就得采用热油热锅的方式。

4、不沾锅：不沾锅指的是有涂层的炒锅，一般多以铝合金锅为基底，镀有一层如树脂、磁釉、矿物质等不沾的物质。不沾锅又有「傻瓜锅」之称，就算不会煮的人，也可以用不沾锅烹调出完整的鱼或蛋、

而且重量也比不锈钢锅轻，因而深受新手青睐。但的缺点是不能使用铁铲炒，容易将表面的不沾物质刮除。不沾锅的耐用程度视不沾层的厚薄、材质及工序而定，涂层愈厚、材质越好、工序较多者价格愈高。

上述的这些小常识给大家介绍了相关的内容了，这些品牌的不粘锅质量都不错，而且也有很高的性价比，是不错的，大家可以放心选购。炒锅什么样的好呢，要选择不同材质的炒锅相互对比，这样的话才能知道什么样的炒锅适合自己的家庭，希望能对大家有帮助。

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