带你走进泸州老窖1573

相信大家在看电视的时候经常会在广告里看见泸州老窖1573这种酒。这款酒在我们国家大部分地区还是一种比较有名的酒，但是大家还是有很多不了解的地方。因此，今天小编就来给大家做简单介绍。

国窖1573

国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品，源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰，呈现传统玉玺造型，外盒由大面积国旗正红为铺设，酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗，“1573”字样以纯金压边。2001年，获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。

泸州老窖1573

2018年7月9日，泸州老窖股份有限公司总经理林锋宣布，国窖1573全国停货。

诞生

“国窖”

1996年，相关部门下令将泸州老窖股份有限公司拥有的泸州明代酿酒窖池列为国家级重点文物予以保护。这是迄今为止全国酿酒行业唯一仅有的殊荣。“国窖”亦因此而得名。

“1573”

泸州老窖1573

公历1573年，即明朝万历元年。是年，明朝第13位皇帝朱翊均(神宗)登基改元。编年史载，泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。

在438年(公元1573-2011年)中，这些窖池一直在年复一年地发酵，这一点，在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国发明(固态)蒸馏酒工艺后，蒸馏酒的味觉质量基础，主要依靠发酵窖池，这也是中国蒸馏酒与Wisky(威士忌)、Brandy(白兰地)(世界另两大蒸馏酒)在酿造工艺上最明显的不同之处，后者依靠存放(橡木桶)老熟，而中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。

该酒品也多次登上央视，例如央视的广告以及2010年春晚，赵本山的小品《捐助》当中，孙丽荣给赵本山送的酒品就是国窖1573。

以上就是本次小编给大家带来的关于泸州老窖1573的全部内容。大家如果爱好收藏酒的话，不妨去买一点来进行收藏。