广东湛江最出名的美食有哪些
第一、湛江白切鸡
在湛江，有无鸡不成宴的说法由来已久。所指的鸡一般都是指的养阉鸡。
湛江白切鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，用文火浓汤煮至九成熟，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。（常以沙姜生抽花生油为蘸料）较为地道。
白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，湛江白切鸡更是驰名粤港澳。
第二、炭烧蒜蓉生蚝
湛江三面环海，海岸线长，江河入海口处多，特别适合生蚝生长，一年四季都能满足市场供应，不管是大街小巷，或者星级酒店与路边小滩考生蚝，是人们追寻的脚步，生蚝是湛江最特色的海鲜之一，鲜嫩肥美，口感极佳，爽、滑、甜，脆而无渣，无需过多佐料，只需要一些蒜蓉调味根本停不下来。
第三、蒜蓉清蒸沙虫
要说海鲜美吃还有很多，蒜蓉粉丝蒸沙虫，是很多人喜欢的吃法，沙虫鲜甜脆嫩，又大条又厚，口感爽爽脆脆非常过瘾。 一般做法将沙虫翻转清洗干净，加上蒜蓉粉丝一起蒸，蒜香让沙虫肉的清甜鲜香的风味丰富， 沙虫爽口脆弹，口感一流，沙虫菜谱可多样化，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲、沙虫混炒汤等，不论沙虫单独煲、煮、蒸，或配蔬菜，吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。
第四、湛江清水虾
湛江白虾产量丰盛，水产加工企业 群体庞大，不少产品入围广东名特优鲜 名牌农产品。大量供应国内外市场。湛江人虾做法一般以清淡为主，将新鲜的虾用水焯一几分钟，就可以使用，鲜美无比。
湛江地处，热带与亚热带交汇处、海鲜与水果 都很丰富。湛江有名美食种类繁多，就海鲜就不下一两百种，硇洲鲍鱼、清蒸花蟹、膏蟹、吴川特色腌沙丁、豆芽炒海蜇，廉江鱼头汤，吴川烂锅炒粉，雷州白切狗，海杂煲、脆皮烧猪、白斩鹅、鸭仔饭、蛤蒌饭、牛腩粉…鸡屎藤粉等。还别说，鸡屎藤做美吃我都没吃过，是什么味道真不知道！
在湛江，有无鸡不成宴的说法由来已久。所指的鸡一般都是指的养阉鸡。
湛江白切鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，用文火浓汤煮至九成熟，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。（常以沙姜生抽花生油为蘸料）较为地道。
白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，湛江白切鸡更是驰名粤港澳。
第二、炭烧蒜蓉生蚝
湛江三面环海，海岸线长，江河入海口处多，特别适合生蚝生长，一年四季都能满足市场供应，不管是大街小巷，或者星级酒店与路边小滩考生蚝，是人们追寻的脚步，生蚝是湛江最特色的海鲜之一，鲜嫩肥美，口感极佳，爽、滑、甜，脆而无渣，无需过多佐料，只需要一些蒜蓉调味根本停不下来。
第三、蒜蓉清蒸沙虫
要说海鲜美吃还有很多，蒜蓉粉丝蒸沙虫，是很多人喜欢的吃法，沙虫鲜甜脆嫩，又大条又厚，口感爽爽脆脆非常过瘾。 一般做法将沙虫翻转清洗干净，加上蒜蓉粉丝一起蒸，蒜香让沙虫肉的清甜鲜香的风味丰富， 沙虫爽口脆弹，口感一流，沙虫菜谱可多样化，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲、沙虫混炒汤等，不论沙虫单独煲、煮、蒸，或配蔬菜，吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。
第四、湛江清水虾
湛江白虾产量丰盛，水产加工企业 群体庞大，不少产品入围广东名特优鲜 名牌农产品。大量供应国内外市场。湛江人虾做法一般以清淡为主，将新鲜的虾用水焯一几分钟，就可以使用，鲜美无比。
湛江地处，热带与亚热带交汇处、海鲜与水果 都很丰富。湛江有名美食种类繁多，就海鲜就不下一两百种，硇洲鲍鱼、清蒸花蟹、膏蟹、吴川特色腌沙丁、豆芽炒海蜇，廉江鱼头汤，吴川烂锅炒粉，雷州白切狗，海杂煲、脆皮烧猪、白斩鹅、鸭仔饭、蛤蒌饭、牛腩粉…鸡屎藤粉等。还别说，鸡屎藤做美吃我都没吃过，是什么味道真不知道！
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
第一街diyijie是哪个国家的品牌？
第一街diyijie是哪个国家的品牌？，第一,推出,时尚,股份有限公司,服饰，第一街diyijie是四川省成都市荷花池东二路17号金绳大厦401品牌。“第一街服饰”是中国(香港)第一街股份有限公司(VODESONE)旗下强势推出的专业时尚品牌服饰。经过十余年发展，...
-
第一八佰伴是哪个国家的品牌？
第一八佰伴是哪个国家的品牌？，第一八佰伴,国内,有限公司,上海,联集，第一八佰伴是上海市品牌。位于陆家嘴商圈，国内第一家中外合资商业零售商，百联集团旗下大型商超上海第一八佰伴有限公司是经国务院批准的中外合资商业零售企业，公司所属的新世纪商...
-
宝贝第一灵悦pro好用吗
宝贝第一灵悦pro好用吗，宝贝第一,杜邦,闷汗,亲肤,年龄段，宝贝第一灵悦Pro安全座椅通过全年龄段0-7岁i-size认证，这款座舱的面料是亲肤透气的杜邦coolmax，好像云朵一样蓬松、柔软，贴在皮肤上软乎乎的好舒服。座椅上还有恒温功能，一键开启通风散热模...
-
宝贝第一灵悦pro值得入手吗
宝贝第一灵悦pro值得入手吗，宝贝第一,宝宝,作用,被包,睡觉了，宝贝第一灵悦pro头枕还能起到吸能减震的作用，宝宝的脑袋枕在上面被包裹着，听不到嘈杂的声音，就能更香甜的睡觉了。这款舒睡真的像个移动睡床一样，搞得亲妈我都想躺着睡一下啦，升级款的布...
-
第一豪是哪个国家的品牌？
第一豪是哪个国家的品牌？，第一,集成,企业,服务,广东省，第一豪是广东省广州市品牌。广州市优彩库建材科技有限公司，是一家集开发、生产、销售、服务为一体的集成吊顶企业专注于铝材艺术集成吊顶的研究设计开发应用，拥有一批英国皇家级室内资深设计...
-
新雅粤菜馆是哪个国家的品牌？
新雅粤菜馆是哪个国家的品牌？，新雅,新雅粤菜馆,名店,粤菜,广式月饼，新雅粤菜馆是上海市品牌。创建于1926年，沪上较负盛名的粤菜馆，国际餐饮名店，新雅广式月饼和新雅半制成品菜肴是两大拳头产品上海新雅粤菜馆位于上海市南京东路719号，地处繁华的南...
-
第一三共Breathlabo牙膏怎么样
第一三共Breathlabo牙膏怎么样，第一三共,容量,药用,去口臭,口气，第一三共breathlabo去口臭牙膏是一款药用的离子牙膏，口味是淡淡的柑橘薄荷，容量是90g和一般的牙膏的量差不多。这款含有2种杀菌成分和吸收口臭原因物质，从源头上解决口臭问题的，使用...
-
第一三共Breathlabo牙膏好用吗
第一三共Breathlabo牙膏好用吗，预防,消除口臭,第一三共,去除口臭,抑菌，第一三共breathlabo牙膏简直是牙膏界的黑科技，这款都是从根源消除口臭的，还可以解决因口臭带来的牙周炎，用起来可以预防牙周炎，去除口臭消灭细菌等。早晚搭配漱口水使用能更好...
-
第一体育是哪个国家的品牌？
第一体育是哪个国家的品牌？，第一,健身,公司,云数据库,经营，第一体育是北京市品牌。公司成立于2002年11月，秉承“绿色体育运动、舒适健康生活”的理念，经营中高端健身会所，基于MOFIT健身会所智能CRM管理应用、MOFIT运动及健康云数据库为客户提供专...
-
第一夫人月子中心是哪个国家的品牌
第一夫人月子中心是哪个国家的品牌？，第一,月子中心,大连市,国内,有限公司，第一夫人月子中心是辽宁省大连市品牌。第一夫人(大连)母婴护理有限公司是较早将母婴月子护理概念引入国内的专业连锁机构。组建了“三级甲等医院照护方式、五星营养月子...
-
第一佳大鸡排是哪个国家的品牌？
第一佳大鸡排是哪个国家的品牌？，上海,第一,有限公司,设立,时尚，第一佳大鸡排是上海市品牌。食光（上海）餐饮管理有限公司创办于2009.09.09。公司总部设立于中国上海。第1佳以大鸡排为主打，专注于打造年轻人喜爱的时尚餐饮品牌。●2009年09月09日上...
-
第一太平是哪个国家的品牌？
第一太平是哪个国家的品牌？，第一,业务,香港,控股,香港交易所，第一太平是中国港澳台香港品牌。FirstPacific（香港交易所：142，ADR：FPAFY）是一家总部位于香港的投资管理和控股公司，业务位于亚太地区。我们的主要业务投资涉及消费食品，基础设施，自然资源和...
-
广州中医药大学第一附属医院是哪个
广州中医药大学第一附属医院是哪个国家的品牌？，第一附属医院,广州中医药,临床,中医药,中医医院，广州中医药大学第一附属医院是广东省广州市品牌。创建于1964年，拥有一批在全国行业内具有较高学术影响力的学科/专科群，大型综合性中医医院，高等中医...
-
天津中医药大学第一附属医院是哪个
天津中医药大学第一附属医院是哪个国家的品牌？，第一附属医院,中医,集医,天津中医药,临床，天津中医药大学第一附属医院是天津市品牌。始建于1954年,国家中医临床研究基地,集医疗/教学/科研于一体/专科特色突出的大型现代化综合性三级甲等中医医...
