腐竹

西芹能炒腐竹香菇吗，腐竹,西芹,干香菇,炒肉丝,营养，香菇西芹腐竹炒肉丝是营养丰富，味道不错的简单家常小炒，调味料也用的极少。原料：干香菇10朵，西芹两根，腐竹2根，肉50克。辅料：鸡精、嫩肉粉、盐各适量。准备工作：干香菇泡发切成片，西芹切片，腐竹泡发切段，肉切丝加嫩肉粉拌匀待用。1、热锅冷油下入肉丝，滑炒至肉丝变色后下入香菇片和腐竹段。2、再炒2分钟左右下入西芹片，略炒几下就加盐和鸡精，炒匀出锅。腐...

西芹炒腐竹的做法窍门，腐竹,西芹,泡发,剁辣椒,制作方法，准备材料：西芹200g、腐竹60g需要的配料：生姜、大蒜、葱、剁辣椒、蘑菇精都是需要自己适量的哦制作方法：1.腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段，再切成丝待用；芹菜洗净撕去老筋，也切成长5厘米左右的丝；生姜切丝，大蒜去皮切粒，葱切花2.热锅放油，下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟3.下入西芹，翻炒两分钟左右4.放入适量的剁辣椒炒匀5.放入...

腐竹怎么凉拌好吃，腐竹,凉拌腐竹,辣椒粉,炒出,葱姜，凉拌腐竹怎么做一1、腐竹放在温水中泡四小时左右2、起热油锅将葱姜蒜末、辣椒粉炒出香味，盛出3、将炒好的调料放在沥干了的腐竹中加盐、鸡精、香油、拌匀，再洒上少许的熟芝麻就可以拉。凉拌腐竹怎么做二主料腐竹辅料盐、蚝油、辣椒油、生抽、糖、醋、蒜末、葱末、油两勺做法步骤1.腐竹泡软后在沸水中焯熟沥干。2.加盐、生抽、辣椒油、蚝油、糖、醋、蒜末、葱末。...

凉拌腐竹怎么做、与什么搭配，腐竹,葱末,辣面,四两,食材，凉拌腐竹的做法食材准备腐竹四两，葱末，辣面子，盐，味精。制作步骤1、买回的腐竹整根冷水浸发，剪成约两寸段，过滚水，沥干。2、放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀，堆于腐竹上。3、起油锅，油加热至九成浇于葱末辣面子，微焦的辣椒和葱油的香很开胃。黄瓜拌腐竹的做法食材准备腐竹、黄瓜2根制作步骤1、将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀...

干腐竹怎么做好吃，腐竹,砂锅,好吃,油炸,腐竹的做法，干腐竹的做法一：干腐竹砂锅汤主料：干腐竹适量、肉适量干腐竹砂锅汤做法步骤1、准备好材料2、将干腐竹进行油炸，沥干油份待用；将青菜洗干净，沥干水分待用；将肉清洗干净切成小块。3、准备好砂锅，将肉炒至金黄色，然后倒入足量的水，熬30分钟。30分钟后加入腐竹和青菜。再熬10分钟即可。注意事项如果没有砂锅，可以用炒锅代替。干腐竹的做法二：黑木耳炒干腐竹材料...

干腐竹要泡多久、怎么泡，腐竹,泡发,泡多,连接处,就行，一般按照正常来说，干腐竹泡发是需要4-6个小时，所以要做菜的时候就应该提前泡啦！又或者先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里最不好泡，再把一根根的腐竹折短些，这样泡的时间久不用很长。如果你是用温水长时间的浸泡，如果在温水中加入几滴白醋，效果会更好，可能2小时就可以了。干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在...

卤腐竹的做法大全窍门，腐竹,腐竹的做法,生抽,白糖,干辣椒，卤腐竹的做法一主料：腐竹300g辅料：葱5g、姜5g、蒜5g、干辣椒适量调料食盐适量鸡精适量生抽适量白糖适量十三香适量花椒粉适量1.干腐竹泡发，沥干水份。这一步要提前一两个小时做，凉水开水都行。2.葱姜蒜切末3.锅内放油，干红椒炝锅，再放葱姜蒜末炒出香味4.放腐竹翻炒两下，生抽十三香鸡精糖，少量的花椒粉放入，小火咕嘟。汤汁收得差不多了撒上葱花蒜末装盘...

腐竹怎么卤制作方法，腐竹,调料,生抽,白糖,八角，卤腐竹的做法一主料：辅料淀粉50克调料：八角1颗、花椒10粒、生抽1汤匙、大葱1根、姜汁2汤匙、白糖1茶匙、辣椒(红，尖，干)2个、卤汁100克、白芷2片、丁香5粒、植物油300克1.食材准备好，腐竹提前泡好备用2.将腐竹逐条沾一层淀粉备用，油锅烧热至170度，下入腐竹油炸3.炸至外皮酥脆，捞出备用，锅内加入老卤，放入白糖、干红辣椒、葱段、白芷、丁香、花椒和八角4....

腐竹腊肉的食疗价值，腐竹,价值,食疗,作用,预防，腐竹的食疗价值1.腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。2.腐竹中谷氨酸含量较高，具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。3.腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。4.腐竹中的大豆皂苷有抗炎、抗溃疡等作用。5.腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。腊肉的食疗...

腐竹焖牛腩要多长时间，牛腩,焖牛腩,腐竹,火焖,软烂，一般焖牛腩的话，先放入锅中开大火到里面的东西滚开，然后调成小火焖上一个小时，就能使牛腩基本软烂了。值得注意，食盐不要放太早，否则放早了肉不烂。建议可以将牛腩经过焯水后，再炒，加水要加热水，最好是开水，否则，肉被凉水激了，也不容易烂。值得注意的是，很多人喜欢在冬天吃牛腩，特别是大冷天，吃上一锅热腾腾的腐竹焖牛腩，别提多痛快。但是牛腩属于红肉，带有一定的热性，不能多吃。加上在焖牛腩的...

腐竹焖牛腩的宜忌人群，腐竹,疾病,病者,感染性,焖牛腩，由于牛肉为温燥食物，感冒发烧或感染性疾病发热的朋友不要食用。由于牛肉中含中等量的胆固醇，凡高脂血症，尤其是高胆固醇血症患者，也不宜多吃；另外，民间认为牛肉是发物食品，患有湿疹、疮毒、瘙痒等皮肤病者，患有肝炎、肾炎者、也应少食。最后需要提醒大家一句，患疯牛病的牛肉肉禁食的。如久病体虚，气短，唇白，面色萎黄，大便泄泻，浮肿，手足厥冷以及头昏目眩等的朋友，可用牛肉炖汁，有助于缓解病情...

猪肚腐竹汤的做法、烹饪技巧，腐竹,猪肚,汤的做法,盐适量,辅料，猪肚腐竹汤的做法一主料：猪肚1个瘦肉500g干腐竹100g辅料：盐适量、油适量步骤1.把猪肚、猪肉、腐竹洗干净。并用水浸泡干腐竹。2.在窝中倒入适量的清水，并把浸泡过的腐竹放到锅内。3.把清水及腐竹放到炉中煮开。4.水开后，放入猪肚及瘦肉。盖上锅盖，待水再次煮开后，转慢火，继续煲1小时。5.放入适量盐后关火，汤即成。小贴士1.猪肚一定...

腐竹炒腊肉的做法窍门，腐竹,蚝油,腊肉的做法,放油,细丝，腐竹炒腊肉的做法一主料腐竹(300g)腊肉(腊肉)调料蚝油(适量)盐(适量)1、把腐竹洗净，腊肉冲洗一下。2、腊肉切成细丝。3、锅里放油，倒入腐竹炒一会儿，依次加入蚝油，盐。4、炒完后把腐竹盛起备用。5、炒完后把腐竹盛起备用。6、锅里放入腊肉炒一分钟（腊肉会出油的）。7、接着倒入腐竹，加少量水，盖上盖子闷一分钟就可以出锅了。腐竹...

腐竹猪肚汤饮食宜忌，虚损,功效,腐竹,猪肚,食欲，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。而南瓜也有保护胃粘膜，帮助消化的功效。猪肚适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服...

猪肚腐竹汤功效与作用，猪肚,腐竹,功效,较好,肠胃不适，猪肚腐竹汤可以健脾养胃，对于食欲不好，肠胃不适有较好的缓解改善效果。养胃的猪肚汤可以加入黄芪一起煮，食材简单，但是功效养胃的功效却很好。将猪肚和黄芪洗净后，黄芪塞入猪肚里面。将猪肚放入汤锅里面，加入适量的水，开大火煮开后调成小火炖煮1-2小时直到熟透，加入食盐调味就可以饮用了。这道黄芪猪肚汤可以健脾、益气，有消食开胃的功效，适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的人们食用哦！猪肚腐竹...

猪肚腐竹汤产妇能喝吗，猪肚,功效,产妇,滋补,腐竹，猪肚有下奶功效，吃猪肚产妇可以健胃,补血,补锌。产妇猪肚汤是滋补食疗佳品，对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用。猪肚属于是很平和的食物，吃了不仅不伤脾不说，确实也有下奶的功效。不过每次在食用猪肚的时候，可以将它和猪脚一起炖着吃，这样营养不仅能达到双倍效果，下奶也会更有效的。深圳月子会所专家还建议各位准妈妈可以在月子期间多吃鱼类食物，既有补肾功效，也有一定的催奶功...

腐竹牛腩怎么做好吃，牛腩,腐竹,料酒,海鲜酱油,辅料，主料：牛腩500g、腐竹250g、黑木耳100g辅料：葱25g、姜20g、香菜15g、牛肉粉5g、料酒30ml、海鲜酱油20ml、八角5g、黑胡椒粉3g、淀粉10g、蚝油15ml、干红辣椒8个糖5g、豆油50ml步骤1.新鲜牛腩切成小块2.将料酒、海鲜酱油、黑胡椒粉、八角以及淀粉拌入牛腩中3.牛腩中加入切好的生姜片，腌制10分钟4.黑木耳泡发5.将泡发好的...

牛腩腐竹煲的做法，腐竹,牛腩,大葱,老抽,桂皮，用料：牛腩、腐竹、大葱、生姜、陈皮、干辣椒、八角、桂皮、胡椒、老抽、冰糖、鸡精、食盐腐竹牛腩煲的做法:1、牛腩肉切块（不要切太小，因为牛肉熟了以后会缩成生肉的1/2大小），生姜切片，大葱切段。2、锅中倒入冷水，放入牛腩肉，大火烧开至起沫，撇去浮油，捞起牛肉。这样就去除血水了。3、炒锅内倒入比炒菜较多的油烧热，然后放入生姜、大葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒一起炒香，待香味出来...

腐竹焖牛腩可以吃吗，腐竹,牛腩,营养价值,焖牛腩,食材，在这道腐竹焖牛腩里面，主要的食材就是牛腩和腐竹，所以想要了解这道菜的营养价值，我们可以从主要食材入手。牛腩的营养价值：牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素...

腐竹焖牛腩的搭配禁忌，牛腩,板栗,热性,腐竹,搭配，牛腩+板栗：冬天的时候，人们会经常吃牛腩，不过牛腩和板栗可不能混在一起吃哦，否则会很容易引起呕吐呢！牛腩+白酒：牛腩属于热性的食物，有一定的热性，如果搭配白酒那么烈的饮品，就会很容易导致上火，甚至引起牙齿发炎。牛腩+红糖：在吃牛腩的时候，就不要喝红糖水了，否则会引起腹胀，导致肠胃不适哦！牛腩+橘子：牛腩和橘子一起吃的话，这样的搭配并不利于身体对这两种食物各自的营养素的吸收。...