米发糕

制作米发糕使用哪种大米粉？如何制作健康糕点米发糕？，米发糕,大米粉,健康,小孩吃,四川特色小吃，大米粉,米发糕，米发糕四川特色小吃，入口绵软香甜，营养美味，特别适合老人和小孩吃。下面为大家介绍制作米发糕使用哪种大米粉？如何制作健康糕点米发糕？制作米发糕使用哪种大米粉材料：水磨大米粉200克、酵母3克、白糖150克做法：1，将大米粉，白糖放入干净的盆中，加入清水，拌成不稀也不稠的米浆，流动性很好。2，用一只锅加入清水，烧至70度左右，...

制作米发糕使用哪种大米粉，大米粉,米浆,白糖,不稀,米发糕，材料：水磨大米粉200克、酵母3克、白糖150克做法：1，将大米粉，白糖放入干净的盆中，加入清水，拌成不稀也不稠的米浆，流动性很好。2，用一只锅加入清水，烧至70度左右，改最小火，将整盆米浆垫在热水上，一边加热一边搅拌，直至米浆开始变得浓稠，有点沾黏性，（还是有流动性的浓稠度）马上关火，继续再搅拌一两分钟即可取出来。3，取出来后，最好过一下筛，会更细腻，然后掠至30度左右或完全变凉...

糯米粉做米糕可以用牛奶和面吗，大米粉,糯米粉,发干,和面,米发糕，要做出这样松软的米发糕，需要加入大米粉，并且，大米粉的量要占到六成以上。如果希望是粗粗的发干的口感，可以自己把八成大米加两成糯米打粉，粗糙的感觉吃起来更好。我们要准备的材料有：大米粉200g、糯米粉50g、牛奶250g、糖50g、酵母粉5g。放牛奶会让米粉发的更好，而且成品有一股奶香味。1、把牛奶加热到手感稍温，36-40度左右。2、大米粉和糯米粉混合，加入糖、酵母粉，然后慢...