蹄肉

猪蹄为什么特别硬根本嚼不烂，猪蹄,蹄肉,时间短,经济,卤制，猪蹄特别硬，根本嚼不烂原因不是因为母猪蹄，而是因为卤制时间短，这样不少斤两，能多卖钱，增加经济收益，最后却少有回头客，把生意越做越回来。猪蹄分为前蹄和后蹄，前蹄肉多骨略弯曲，后蹄肉少骨大而直。相比于前蹄，后蹄更难卤些，但和特别硬嚼不烂没关系。目前猪蹄在全国都销售火爆，说明大家对这产品很认可，每到一个地方，都有卖的火的猪蹄，只是各地口味不一罢了。民间有传言，说猪蹄能美容，大抵是因为猪...