制作方法

自制乡巴佬卤蛋配方，卤蛋,调料,五香粉,制作方法,乡巴佬卤蛋，这种卤蛋的制作方法是小黄小白吃货团认为比较简单的，特点在于是没有用水，是用啤酒和一些调料卤出来的。卤料也很简单，家里最常用的五香粉或者十三香都可以。原料可以用鸡蛋，土鸡蛋，乌鸡蛋，甚至是鹌鹑蛋都可以。主料：鲜禽蛋（鸡蛋、土鸡蛋、乌鸡蛋、鹌鹑蛋等都可以）辅料：啤酒1厅，生抽15ml，老抽15ml，白糖10ml，盐3克，卤料5ml。做法：1.鸡蛋煮至半熟剥去蛋壳。...

小米黄酒的制作方法，净后,制作方法,蒸饭,干后,控制，1、浸米将小米倒入浸米池，放水淘洗干净后进行浸米，水面淹过米面约30cm，水温控制在20-25℃，浸泡24h。2、蒸饭把浸米沥干后倒入甑锅内，开汽蒸料，待全面上汽，再蒸3-5min，关掉蒸汽，泼入90℃以上的热水(泼水量为25%-30%)，加盖焖数分钟，待米充分吸水后，再开汽复蒸。待全面上汽后，再蒸20min即可。米饭的感官质量要求：熟而不黏，内无生心。3、落缸发酵...

山药薏米粥的做法，薏米,茨实,制作方法,做法,山药薏米粥，山药薏米粥做法一原料：山药，茨实，薏米，水、冰糖适量制作方法：1、山药：茨实：薏米=1：1：1，洗干净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜；2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机；3、充分打碎成粉状，倒入砂锅中；4、加入两碗水，大火烧开转小火，根据自己的口味添加适量的冰糖，一边搅匀一边煮10-15分钟。适用人群：产妇山药薏米粥做法二材料：山药，莲子，百...

水果玉米羹制作方法，制作方法,菠萝丁,豌豆,蒸熟,玉米粒，食谱原料水果玉米粒50-100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个制作方法1、水果玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂;2、加菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓;3、将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。健康提示水果玉米是众多主食中营养价值和保健作用是最高的，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜...

玉米面窝窝头蒸多久，玉米面,糯米,香软,制作方法,调料，玉米窝窝头原料：玉米粉500克，糯米粉50克。调料：白糖50克，热水。制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。玉米馒头主料：玉米粉、面粉、糖、酵母做法：将面粉。玉米粉。糖。还有酵母揉成面团，发酵2个小时，然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟，点火，水...

黄豆酱油的制作方法，黄豆,短要,肥大,大豆,制作方法，1、蒸豆：酿制酱油的黄豆(春大豆、秋大豆均可)必须先放入水中浸泡肥大，浸豆的时间长短要适宜，既要使黄豆中的蛋白质最大限度地吸收水分，又要防止浸泡时间过长变酸而破坏蛋白质。浸水时，把黄豆放进木桶或缸内，加清水1倍，通常以浸1小时，豆皮起皱纹为度。然后把它倒进箩筐内，排掉水分，置于蒸桶里，水开后，蒸煮4～6小时即可。2、发酵：待蒸熟的黄豆冷却后，把它摊铺于竹篱上，送进室内发酵。室内要密...

三文鱼皮怎么吃最好，三文鱼皮,生抽,绍酒,透后,制作方法，煎三文鱼皮原料：三文鱼皮、生抽、胡椒、绍酒、盐。制作方法：1，去鳞后洗净鱼皮，把生抽、胡椒、绍酒、盐，一起拌。2，用平底锅煎三文鱼，要用中小火慢慢煎，注意来回翻面。3，等待双面都煎透后，出锅即可食用。凉拌三文鱼皮原料：三文鱼皮、香菜、海蜇、姜、葱、花生米、料酒、生抽、醋、糖、鸡精、辣椒、盐。制作方法:1，烧一锅开水后加入姜片，再加入几根香菜。2，把鱼皮和姜、葱、...

百香果可以连皮泡酒吗，百香果,泡酒,制作方法,百克,果胶，百香果可以连皮泡酒。百香果连皮泡酒的制作方法：1、果皮粉碎或碾磨制成果浆;2、果皮自然发酵50-100小时;3、于发酵果浆中按每百克添加1300-2600单位的量加入果胶酶，酶解20-30小时;4、加入大米酿制的米酒将酶解的果浆调整至含醇量10-15%V/V，在25-40℃条件下继续发酵24小时以上;5、滤过澄清，成为含醇量低于15%V/V的百香果果酒;6、果肉果浆自...

豆腐乳红腐乳和白腐乳的区别，腐乳,红曲,制作方法,辅料,豆腐，根据制作方法与配料的不同，腐乳的颜色、风味营养也有一定的差别。白腐乳中没有添加任何辅料，呈本色。红腐乳是由腌坯加红曲、白酒、面曲和蛋白酶等发酵而成的，红曲中含有的洛伐他丁对降低血压以及血脂具有重要意义。青腐乳，其实就是臭豆腐乳，腌制中加入了苦浆水、盐水而呈豆青色，比其他品种发酵更加地彻底，而含有更多的氨基酸和酯类。花腐乳，一般会添加辣椒、芝麻、虾籽、香油、火腿、白菜、香菇等，其...

新鲜蔓越莓怎么吃，蔓越莓,搭配,制作方法,酸味,美味，1.用来做蔓越莓酱蔓越莓果酱的味道最好不要太甜，要突出其自身的酸味，这样在搭配其他的美味佳肴的时候才能充分发挥蔓越莓的口感。蔓越莓酱的制作方法非常的简单，你可以在市场或者超市购买新鲜的蔓越莓，也可以购买冷冻的蔓越莓。准备12盎司的新鲜或者冷冻的蔓越莓，将一半的蔓越莓放入一个大碗中，再将剩下的一半蔓越莓放入一个小的炖锅中。在炖锅中加入一杯糖、一个橘子的橘皮碎和两汤匙的水或者橘汁，用...

米醋制作方法有哪些，制作方法,米醋,熟拌,酒糟,有哪些，主要原料糯米50公斤、酒药2公斤、湿淀粉80公斤、鲜酒糟80公斤、麸皮50公斤、谷糠50公斤、块曲20公斤、酵母10公斤、食盐6公斤。设备用具甑坛、缸、锅。制作方法1．蒸熟拌曲：将糯米浸渍，水层比米层高出20厘米左右。浸债时间：冬春气温15℃以下时为12～16小时；夏秋气温25℃以下时，以8～10小时为好。然后捞起放在甑上蒸至大汽上升后，再蒸10分钟，向米层洒入适量清水，...

樱桃泡酒的方法，樱桃,酵母,方法,制作方法,密封，制作方法：1、选择新鲜并且已经成熟的红樱桃，洗干净之后捣碎，再撒上一些酵母（10斤樱桃加5克酵母）就去就可以了。密封好让樱桃进行发酵，最好能够用高锰酸钾清洗容器，这样才可以避免存在水分最终樱桃酒变酸。2、樱桃酒发酵结束之后要用干净的纱布进行挤压过滤，这样就获得了元酒。元酒比较浑浊，所以要进行澄清，最后加上一些白糖调配就可以服用了。樱桃酒方之一：樱桃250克，浸在1000毫升白酒中，...

小夜灯的制作方法，制作方法,电阻,整流管,都是,两端，1、光敏电阻暗阻无穷，亮阻2K左右。2、电阻除了R1为1/4W，其余电阻都选1/8W。二极管都是普通整流管，IN4001即可。3、白色超亮发光LED工作电压在2.3~2.6V之间，电流不要超过20mA。4、电容C2两端在1.2~3.4V之间。5、工作原理：全波整流给C1充电，光敏电阻控制三极管9014，环境亮则使BG1导通将LED短路掉，黑暗则阻断，使LED承受C2的电压而点亮。D5起到...

武夷山肉桂茶的制作方法，武夷山肉桂茶哪个品牌正宗现在？...

手工红茶是一种纯手工制成的茶叶，在市场上很受欢迎，这种茶在加工过程中经过了高温发酵，只是人们对于它发酵的方法于不久还不了解，今天我会做这方面的介绍，同时也会让大家了解手工红茶的详细制作方法。...

很多人说到了中秋节如果不吃点月饼，就没有了过节的气氛，确实也是如此，中秋节是我们国家的传统节日，每年的中秋节就能吃到我们心心念念一年的传统美食了，虽然平时也能吃到美味可口的月饼，但是只有中秋节这一天才格外有气氛，月饼有很多种，其中冰皮月饼格外受到人们的关注，那么冰皮月饼制作方法是怎样的呢？今天我们就来聊聊这个问题。...

红桃k是农村一种比较常见的植物，它的果实长得血红色，很多人都不知道其实它是一种天然的养生佳品，贫血的人喝了它可以补血，下面小编来给大家分享几个制作方法，一起来学学吧。...