吉利丁片可以用什么代替？用qq糖代替可以吗？
果冻布丁很多小朋友甚是欢喜，可是制作过程中吉利丁片超市买不到，又急需用，下面为大家介绍吉利丁片可以用什么代替？用qq糖代替可以吗？
吉利丁片可以用什么代替
想要天然的话，可以去菜市场买鱼的地方要点鱼泡泡即鱼瓢，这种一般会免费给你，不好意思的话就说是要给你家猫吃的。
吉利丁多是鱼胶和猪胶，而鱼胶就是由鱼瓢加工而来，即鱼的胶原蛋白，所以会有介绍说未处理过的吉利丁会有腥臭。
自做的话，腥臭也是完全可以去除的。首先把鱼泡泡表面水吸干剪碎，泡入含酸溶液，比如白醋之类的，浸泡半小时，然后用大量水冲洗。这步主要是为了去除三甲胺（三甲胺的味道就是俗称的腥味），也可以用白酒泡。
处理好的鱼泡泡加水蒸上就行了，煮出来的汤汁就是吉利丁的天然代替物。但自制的鱼胶凝固的时间会稍长，可以放冰箱缩短时间。
吉利丁片用qq糖代替可以吗
QQ糖确实也可以，琼脂的效果是差强人意的，毕竟琼脂40摄氏度以下就会凝固，而吉利丁常温或较低温才会凝固，而且琼脂的化学成分是多糖，吉利丁则是蛋白，这完全是两种物质，是不能混唯一谈的！
但qq糖的胶质实在太差，做出来口感也不会特别好。
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
吉利丁片用冷水泡多久？吉利丁片做果
吉利丁片用冷水泡多久？吉利丁片做果冻的比例？，吉利丁片,水泡,多久,做果冻,泡多，吉利丁片,泡多久， 吉利丁片使用之前都需要做好冷水泡的准备，这样有利于融化，下面为大家介绍吉利丁片用冷水泡多久？吉利丁片做果冻的比例？吉利丁片用冷水泡多久 要用冷水...
-
桃酥用什么油好吃？桃酥可以用黄油、
桃酥用什么油好吃？桃酥可以用黄油、花生油吗？，桃酥,黄油,油好,用什么,酥脆，桃酥,黄油,花生油， 油是做桃酥基本的原料之一，油可以让桃酥的色泽等亮丽，口感更酥脆。下面为大家介绍桃酥用什么油好吃？桃酥可以用黄油、花生油吗？桃酥用什么油好吃可以用花...
-
吉利丁片可以直接吃吗？吉利丁片使用
吉利丁片可以直接吃吗？吉利丁片使用方法和注意事项？，吉利丁片,使用方,使用方法,鱼胶,片装，吉利丁片,使用， 吉利丁片是一种鱼胶，外型上是薄薄的片装物，属于一种自制布丁等所用的凝固剂。下面为大家介绍吉利丁片可以直接吃吗？吉利丁片使用方法和注意事...
-
做雪花酥用什么奶粉？做雪花酥要注意
做雪花酥用什么奶粉？做雪花酥要注意的问题？，奶粉,用什么,雪花,让人,垂涎欲滴，雪花酥,奶粉， 雪花酥这个名字听上去就让人垂涎欲滴，最近，雪花酥深得吃货宠爱，朋友圈都被它刷爆了。下面为大家介绍做雪花酥用什么奶粉？做雪花酥要注意的问题？做雪花酥用什么...
-
鱼胶粉的害处？鱼胶粉和吉利丁片的区
鱼胶粉的害处？鱼胶粉和吉利丁片的区别？，鱼胶粉,吉利丁片,害处,果冻,做甜品，鱼胶粉,害处,吉利丁片， 果冻和吉利丁片，都是可以用来做甜品的，所以经常被人们拿来作比较。下面为大家介绍鱼胶粉的害处？鱼胶粉和吉利丁片的区别？鱼胶粉的害处琼脂和鱼胶粉对...
-
吉利丁片哪个牌子好？如何鉴别吉利丁
吉利丁片哪个牌子好？如何鉴别吉利丁片的好坏？，吉利丁片,鉴别,烘焙,牌子,好坏，吉利丁片,牌子,鉴别， 喜爱烘焙的小伙伴肯定对吉利丁片不陌生了，下面为大家介绍吉利丁片哪个牌子好？如何鉴别吉利丁片的好坏？吉利丁片哪个牌子好大部分都是用百利的—...
-
泡咖啡用多少度的水温？用什么水泡咖
泡咖啡用多少度的水温？用什么水泡咖啡最好？，多少度,水泡,温度,用什么,水温，咖啡,水温， 爱喝咖啡的人都会很讲究豆子、器具、手法、温度，但事实上，还有一个环节也很重要，就是水。下面为大家介绍泡咖啡用多少度的水温？用什么水泡咖啡最好？泡咖啡用多少度...
-
帆布鞋太大了怎么办？帆布鞋开胶用什
帆布鞋太大了怎么办？帆布鞋开胶用什么胶水？，帆布鞋,百搭,街拍,单品,用什么，帆布鞋,胶水， 舒适百搭，让休闲鞋一夜之间成了最红的大势单品。街拍中，有人穿小白鞋，有人穿椰子鞋，但几乎所有人都有一双帆布鞋，下面为大家介绍帆布鞋太大了怎么办？帆布鞋开胶用...
-
买不到椰浆用什么代替？椰浆和椰子粉
买不到椰浆用什么代替？椰浆和椰子粉的区别？，椰浆,椰子粉,用什么,上有,甜品，椰子粉,椰浆， 市面上有专门的椰子粉也有椰浆，椰浆属于液体，可以直接用于各种甜品的制作，也可以直接食用，下面为大家介绍买不到椰浆用什么代替？椰浆和椰子粉的区别？买不到椰浆用...
-
篮球鞋开胶了用什么胶水修？篮球鞋怎
篮球鞋开胶了用什么胶水修？篮球鞋怎么避免开胶？，用什么,喜欢,实战,情况,都有，篮球鞋,开胶,胶水， 经常实战的篮球鞋一般都会加快开胶的速度，很多喜欢打篮球的朋友肯定都有遇到过篮球鞋开胶的情况，下面为大家介绍篮球鞋开胶了用什么胶水修？篮球鞋怎么...
-
儿童有黑牙用什么牙膏好？牙膏吃到肚
儿童有黑牙用什么牙膏好？牙膏吃到肚子里有危害吗？，膏好,危害,用什么,儿童,黑牙，牙膏,危害，牙膏是现在很多人都在使用的东西，下面为大家介绍儿童有黑牙用什么牙膏好？牙膏吃到肚子里有危害吗？儿童有黑牙用什么牙膏好？外源性色素沉着，主要与平常的日常饮...
-
洗衣液能杀死螨虫吗？除螨虫用什么洗
洗衣液能杀死螨虫吗？除螨虫用什么洗衣液？，螨虫,除螨虫,用什么,健康,能杀死，洗衣液,螨虫， 螨虫靠皮肤毛屑生存，健康的皮肤上也会存在螨虫，下面为大家介绍洗衣液能杀死螨虫吗？除螨虫用什么洗衣液？洗衣液能杀死螨虫吗很多人第一时间想到的就是晒被子，但是...
-
牙医都用什么牙膏？牙膏可以去除牙垢
牙医都用什么牙膏？牙膏可以去除牙垢、牙菌斑吗？，牙医,都用,都在,很多人,编为，牙医,牙膏,牙垢,牙菌斑，牙膏是现在很多人都在使用的，下面为大家介绍牙医都用什么牙膏？牙膏可以去除牙垢、牙菌斑吗？牙医都用什么牙膏？选牙膏就要选择无激素，无色素，无合成香...
-
男士怎么选择控油洗面奶？男士用什么
男士怎么选择控油洗面奶？男士用什么洗面奶美白效果好？，男士,用什么,效果好,选择,控油洗面奶，男士洗面奶，很多男士觉得只有女人才化妆，其实男士也要保护好皮肤，下面为大家介绍男士怎么选择控油洗面奶？男士用什么洗面奶美白效果好？男士怎么选择控油洗面...
-
油性肌肤用什么精华液？油性皮肤精华
油性肌肤用什么精华液？油性皮肤精华液推荐及价格？，用什么,肌肤,精华液推荐,油性,精华，精华液,油性,肌肤， 精华虽好，却很容易踩到“地雷”，导致肌肤适得其反，下面为大家介绍油性肌肤用什么精华液？油性皮肤精华液推荐及价格？油性肌肤用什么精...
