川菜

  • 广积良是哪个国家的品牌?

    广积良是哪个国家的品牌?

    广积良是哪个国家的品牌?,广积良,有限公司,重庆市,川菜,培训中心,广积良是重庆市品牌。重庆广积良餐饮有限公司是一家专业从事重庆渝派川菜为主的大型餐饮企业,拥有一个食品生产厂,二个大型配送基地和人才培训中心。旗下拥有:商务酒店、风味酒楼、厨房设备、不动产、竹笋鸡、小资·小味等多产业项目。公司有近20年餐饮经营的经验,广积良品牌,在川渝两地享有盛名,目前直营店加盟店分布全国二十多个省市、自治区。广积良餐饮品牌以中国儒家文化为底色,在餐饮文化上...

    2023-04-30
  • 渝信川菜是哪个国家的品牌?

    渝信川菜是哪个国家的品牌?

    渝信川菜是哪个国家的品牌?,渝信川菜,北京,有限公司,川菜,餐饮,渝信川菜是北京市品牌。北京渝信紫龙餐饮有限公司,源自重庆,创立于1993年,20余年来,渝信人始终恪守以“信”为本、以“诚”待人的服务宗旨,始终专注于弘扬川菜文化,铸造川菜品牌,用诚信、热情、美味、时尚演绎着自己经营理念的餐饮企业。旗下拥有渝信川菜、渝信小厨、紫龙火锅、渝信悦庭轩四大餐饮品牌,现已在北京、上海、重庆三个直辖市开设十六家直营店,经营面积2万余平方米,拥有员工近2...

    2023-04-30
  • 食为记是哪个国家的品牌?

    食为记是哪个国家的品牌?

    食为记是哪个国家的品牌?,闽菜,川菜,私房菜,菜系,餐厅,食为记是福建省泉州市品牌。食为记新概念私房菜是一家集川菜、闽菜、粤菜等各大菜系精髓于一体的融合菜概念餐厅。餐厅聘请名厨为您烹饪上等美味,满足您所有的味蕾。所谓私房菜,便是在自家厨房里烹制而成,做法口味都带着自家独特味道的菜肴。近几年来,私房菜成为餐饮界的“宠儿”,各种各样的私房菜餐厅层出不穷。食为记便是其中的佼佼者。食为记秉承私房菜百年文化,让人们在繁忙的工作之余能吃到厨师为家人般细...

    2023-04-27
  • 东西会是哪个国家的品牌?

    东西会是哪个国家的品牌?

    东西会是哪个国家的品牌?,餐厅,郑州市,河鲜,经营,川菜,东西会是河南省郑州市品牌。东西文化主题景观餐厅2005年开业至今,十年来品质如一,深受广大消费者的认可。经营河鲜、传统粤菜、川菜、杭帮菜。主题景观餐厅下设六个贵宾房:东情、西韵、泰皇宫、天道、永利、锦蘆。五个封闭式包房,六个四季观景房间,以备宾客不同的用餐需求。餐厅每个房间的装饰风格均不相同,融贯东西,宾客可以个人的喜好来选用。可承接小型宴会、冷餐会及商务活动。东西文化主题景观餐厅一...

    2023-04-26
  • 缪氏川菜是哪个国家的品牌?

    缪氏川菜是哪个国家的品牌?

    缪氏川菜是哪个国家的品牌?,川菜,缪氏川菜,风味菜,小吃,深圳市,缪氏川菜是广东省深圳市品牌。成立于2005年,集小吃/简餐/风味菜于一体,将传统川菜与现代川菜结合的大型川菜连锁经营企业缪氏川菜为一大型川菜连锁经营企业,在成都、海口、广西、深圳等地拥有数十间川菜酒楼餐厅。“缪氏”的历史已逾百年。明末清初,缪氏的祖先从广东迁往四川,在四川盆地川中丘陵定居,到十九世纪中叶,缪氏家族涉足饮食业,在川中大镇龙会开设酒馆食肆。二十世纪初,进入富甲一方...

    2023-04-25
  • 蜀府宴语是哪个国家的品牌?

    蜀府宴语是哪个国家的品牌?

    蜀府宴语是哪个国家的品牌?,宴语,湘菜,海鲜,川菜,成都,蜀府宴语是四川省成都市品牌。成立于2000年,成都地道川菜馆,以精品川菜为主,湘菜/海鲜为辅的出品定位,具有深厚的巴蜀文化底蕴和内涵四川蜀府宴语餐饮有限公司以精品川菜为主,湘菜、海鲜为辅的出品定位,采用优良的管理模式,优质的服务水平,以人为本的企业文化,成为蜀都名人荟萃之地。公司具有深厚的巴蜀文化底蕴和内涵,装修典雅,具有浓郁的巴蜀文化气息。...

    2023-04-25
  • 胡大饭馆是哪个国家的品牌?

    胡大饭馆是哪个国家的品牌?

    胡大饭馆是哪个国家的品牌?,川菜,胡大饭馆,北京美食,一菜,百味,胡大饭馆是北京市品牌。成立于1999年,将北京美食传统与新派川菜结合,以小龙虾和一菜一格/百菜百味的川菜为特色的餐饮企业胡大品牌创立于1999年,地处北京美食街——簋街。凭借小龙虾的货源优势和对品质的了解,胡大以小龙虾和“一菜一格、百菜百味”的川菜为特色,坚信诚信、专注、精进的匠人精神,严格控制产品品质。...

    2023-04-24
  • 九锅一堂是哪个国家的品牌?

    九锅一堂是哪个国家的品牌?

    九锅一堂是哪个国家的品牌?,九锅一堂,酸菜鱼,喝汤,重庆观音桥,川菜,九锅一堂是重庆市品牌。创立于重庆观音桥,主要经营以“能喝汤的酸菜鱼”重庆招牌菜为代表的石锅川菜,用石锅特色美食/江西民间煨汤等形式赋予简餐美味重庆老泽堂餐饮管理有限公司生在车水马龙、热闹非凡的重庆江北观音桥步行街——新世界百货五楼,我们用石锅特色美食、江西民间煨汤等形式赋予简餐的美味、营养和健康。同时,我们用现代工艺、时尚元素装饰整个餐厅,让简餐焕发出新的生命力量。这里,...

    2023-04-24
  • 锦江悦是哪个国家的品牌?

    锦江悦是哪个国家的品牌?

    锦江悦是哪个国家的品牌?,川菜,连锁,冷锅鱼,五仁,餐饮集团,锦江悦是广东省佛山市品牌。佛山五仁餐饮集团旗下,新派川菜连锁餐饮品牌,以川菜冷锅鱼为主打的文化餐饮,保留川菜精髓/融合各大菜系的特色“锦江悦”创立于2014年,是以特色川菜为主打的新餐饮品牌。锦江悦严选食材,坚持走纯正川菜路线,在力求保持川式菜色原汁原味的基础上,通过提升食材档次,让每一道菜都融入了自己的独特技艺。锦江悦的经营宗旨是:做精品川菜,享美味人生。...

    2023-04-24
  • 渝冬来是哪个国家的品牌?

    渝冬来是哪个国家的品牌?

    渝冬来是哪个国家的品牌?,调料,酱类,川菜,山城,产品,渝冬来是中国品牌。重庆辣滋缘食品有限公司位于美丽的山城重庆,是一家专业从事火锅调料系列、鱼调料系列、川菜调味料系列、酱类调料系列、小面调料系列等产品生产、销售为一体的规模型企业。旗下产品“郝大师”推出了多种川渝火锅调料系列。公司实行全标准化生产,采用进口设备和优质原料,专业生产多种口味型火锅底料和麻辣调料。在深入挖掘传统配方的基础上,融入了现代火锅文化的精髓。选用上等天然原料,并采用传...

    2023-04-13
  • 微卤是哪个国家的品牌?

    微卤是哪个国家的品牌?

    微卤是哪个国家的品牌?,成都,订单,卤制,川菜,中国,微卤是中国品牌。微卤微卤品牌隶属于成都微卤电子商务有限公司,微卤坚持现卤现卖,订单量决定卤制量,产能决定订单量,不贪大,不急进,这是一种克制;挑选优质的原料和卤料,用繁琐的工艺,不走捷径,这是一种克制;不主动争取客户,只用贴心的服务,赢得老顾客,这也是一种克制。克制代表一种陶都,精品卤味不妥协。生意人只看到商机,唯有匠人在乎的是手艺本身。2023年川菜品牌排行榜—哪个牌子值得买川菜是四川...

    2023-04-13
  • 盐帮厨子是哪个国家的品牌?

    盐帮厨子是哪个国家的品牌?

    盐帮厨子是哪个国家的品牌?,盐帮,精神,川菜,股份有限公司,中国,盐帮厨子是中国品牌。盐帮厨子盐帮厨子品牌成立于2010年,隶属于四川牧天食品股份有限公司。盐帮”代表品牌的文化根源,“厨子”代表对中国传统工匠精神的敬畏;“盐帮厨子”希望通过对四川传统饮食文化的充分挖掘,用匠心精神打造出极致体验的产品;在全新的市场环境下,让传统的四川美食以更新的形态,走向全国,为消费者带来舌尖上的享受,让生活更有味!2023年川菜品牌排行榜—哪个牌子值得买川...

    2023-04-13
  • 荷花牌是哪个国家的品牌?

    荷花牌是哪个国家的品牌?

    荷花牌是哪个国家的品牌?,重庆市,米花糖,中渡,川菜,德感,荷花牌是中国品牌。荷花牌重庆市荷花米花糖(集团)有限责任公司位于重庆市江津区水陆交通方便的德感街道中渡社区,创建于1984年,是以生产地方名特产品“荷花牌”油酥米花糖为主,同时生产其他糖果、糕点的非公有制食品企业,是全国具有规模化的生产油酥米花糖的市级农业产业化龙头生产企业。公司已通过ISO9001质量管理体系认证及QS认证,具有自营进出口权。公司始终追求“进料、制程、出货零缺点”...

    2023-04-13
  • 辛香汇是哪个国家的品牌?

    辛香汇是哪个国家的品牌?

    辛香汇是哪个国家的品牌?,辛香汇,东晋,饮食文化,川菜,描述,辛香汇是中国品牌。“尚滋味,好辛香”----东晋史学家常璩,用这样六个字描述了天府之国的饮食文化。千余年后,在上海这个著名的东方都市,我们依然秉承这样的传统。《辛香汇》自2003年始创以来,凭借纯正的辛香滋味;一丝不苟的传统烹饪技法;一切以客人需求为中心的服务理念;简约时尚的环境,丝丝入扣地诠释着川菜文化的丰富内涵。现在,《辛香汇》已成为上海滩品味川菜的知名场所,在这片大地上,我...

    2023-04-12
  • 蒜泥白肉选择哪里的猪肉?正宗蒜泥白肉如何做肥而不腻?

    蒜泥白肉选择哪里的猪肉?正宗蒜泥白肉如何做肥而不腻?

    蒜泥白肉选择哪里的猪肉?正宗蒜泥白肉如何做肥而不腻?,蒜泥白肉,正宗,选择,营养,川菜,猪肉,蒜泥白肉,蒜泥白肉是一道川菜佳肴,主要由蒜泥、肥肉等食材做成,口味鲜美,营养丰富。下面为大家介绍蒜泥白肉选择哪里的猪肉?正宗蒜泥白肉如何做肥而不腻?蒜泥白肉选择哪里的猪肉当今的蒜泥白肉品质与风味均要求肥瘦兼备,肉片匀薄大张,蒜味浓郁,咸辣鲜香,并略有回甜。传统用手工切肉片,以表现娴熟的刀工技巧下面就分享一下,蒜泥白肉的美味做法:食材:带皮五...

    2023-04-10
  • 香肠晒干和风干有什么区别?两者哪个口感味道好吃?

    香肠晒干和风干有什么区别?两者哪个口感味道好吃?

    香肠晒干和风干有什么区别?两者哪个口感味道好吃?,干有,晒干,好吃,用于,川菜,香肠,风干,香肠更多的还是用于川菜的炒制,直接吃虽然也可以但难免有点暴殄天物了。下面为大家介绍香肠晒干和风干有什么区别?两者哪个口感味道好吃?香肠晒干和风干有什么区别香肠风干最好。因为香肠如果晒干,尤其是烈日曝晒,不仅导致香肠出油厉害,还可能导致香肠变质等。刚灌好的香肠先放在阴凉处平摊1天,等它定型入味儿。而后挂在阴凉通风处风干,风干时每隔2~3天翻转一...

    2023-04-10
  • 如何炸一碗川菜辣椒油?用什么油做辣椒油好吃?

    如何炸一碗川菜辣椒油?用什么油做辣椒油好吃?

    如何炸一碗川菜辣椒油?用什么油做辣椒油好吃?,辣椒油,川菜,且色,泽红,用什么,辣椒油,川菜, 一碗香辣并且色泽红亮的辣椒油被描述的色香味俱全,一碗高品质的辣椒油,是许多菜肴或者小吃的灵魂,下面为大家介绍如何炸一碗川菜辣椒油?用什么油做辣椒油好吃?如何炸一碗川菜辣椒油辣椒油炼的好了,闻起来香而不腻,浅尝一口,辣而不辛,色泽油润红亮,香味层层叠叠,这个秘密就在“香料比例搭配得当,辣椒比例搭配合理,炸至过程讲究技巧”。这...

    2023-04-10
  • 川菜要加豆瓣酱吗?豆瓣酱红烧鲫鱼怎么做好吃?

    川菜要加豆瓣酱吗?豆瓣酱红烧鲫鱼怎么做好吃?

    川菜要加豆瓣酱吗?豆瓣酱红烧鲫鱼怎么做好吃?,川菜,豆瓣鱼,红烧鲫鱼,豆瓣酱,好吃,豆瓣酱,川菜, 川味豆瓣红烧鲫鱼,其实就是川菜中的豆瓣鱼,要想将豆瓣鱼做好首先要了解豆瓣味的调制,也就是川菜中常说的家常味,下面为大家介绍川菜要加豆瓣酱吗?豆瓣酱红烧鲫鱼怎么做好吃?川菜要加豆瓣酱吗豆瓣酱是川菜之魂,大多数菜都需要用到豆瓣酱,比如回锅肉、麻婆豆腐、水煮系列(水煮肉片、水煮鱼毛血旺等)……都会用到豆瓣酱,还有红烧的菜...

    2023-04-10
  • 绍丰和是哪个国家的品牌?

    绍丰和是哪个国家的品牌?

    绍丰和是哪个国家的品牌?,丰和,郫县豆瓣,川菜,中国,豆豉酱,绍丰和是中国品牌。绍丰和郫县豆瓣鼻祖陈氏祖辈唯一首创发明三百年历史。蜀人好食天下闻明,川人之菜独具风味,川菜百菜百味,声色香形惊艳出俗而余味无穷,何故?皆因川菜之求实而择料无论,重味而佐料考究,故川菜海纳百川,兼容天下之食而独具麻辣之味,川味源渚于佐,佐则其惟一物,是惟川菜之灵魂——“绍丰和”郫县豆瓣也。相传明末清初,陈氏祖辈陈益兼在入蜀途中。其赖以充饥之蚕豆遇连日阴雨而生霉。祖...

    2023-04-06
  • 巴国布衣是哪个国家的品牌?

    巴国布衣是哪个国家的品牌?

    巴国布衣是哪个国家的品牌?,巴国布衣,连锁,川菜,酒店管理,企业,巴国布衣是中国品牌。巴国布衣成立于1996年,知名川菜连锁品牌,专业从事餐饮企业管理/酒店管理/食品科学技术研究/非物质文化产业的综合性企业巴国布衣,始于1996年成都的人民南路。历经21年的摸爬滚打和风霜雪雨,巴国布衣始终秉承“自然、健康、生态、和谐”的人文理念。创造性地将文化融入餐饮、餐饮融入文化,开创了中国新川菜风的发展先河。巴国布衣餐饮文化,涵盖:餐饮、酒店、烹饪学校...

    2023-04-06